Ο πιο έγκριτος, παγκόσμιου βεληνεκούς διαγωνισμός οινοπνευματωδών στον κόσμο, World Whisky Awards, ανακοίνωσε τους νικητές για το 2025, με αυτό του single malt whiskey να αποτελεί από το 2007, χρονιά που ξεκίνησε ο θεσμός, ένα εκ των κορυφαίων νικητών όλων των κατηγοριών.
Οι επαγγελματίες κριτές, ειδικοί και γευσιγνώστες του είδους, “σκάναραν” κυριολεκτικά τα πάντα για τα 35 περίπου υποψήφια ουίσκι και με κριτήρια την ιδιαιτερότητα στη μύτη, τη γευστική ταυτότητα, το balance, την πολυπλοκότητα του μπουκέτου αρωμάτων και την επίγευση, αποφάνθηκαν ότι το καλύτερο single malt whiskey στον κόσμο είναι το The GlenAllachie Speyside Single Malt 12 Years Old.
Στοιχίζει μόνο €70 περίπου και θα σε σαγηνεύσει με τα αρώματα από σοκολάτα γάλακτος, ενώ στο στόμα σου θα συναντηθεί η κρέμα βανίλιας με την κανέλα, το αποξηραμένο μήλο με το ξύσμα πορτοκαλιού, τα εσπεριδοειδή και το μοσχοκάρυδο.
Αν κι όταν ο MICHELIN Guide έρθει στην Κύπρο, μπορεί η μεγαλύτερη έκπληξη να βρίσκεται όχι μόνο σε ένα tasting menu, αλλά και σε μια κυπριακή ταβέρνα που κάνει εξαιρετικά αυτό που είναι.
Βούτυρο ή μαργαρίνη; Βάζουμε δίπλα-δίπλα τις βασίλισσες των αλοιφών: προέλευση, λιπαρά, θερμίδες, βιταμίνες, γεύση και συμπεριφορά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Η Universal Pictures θα προωθήσει την Αν Χάθαγουεϊ για το Όσκαρ Β΄ γυναικείου ρόλου, για την ερμηνεία της ως Πηνελόπη στην επική “Οδύσσεια” του Κρίστοφερ Νόλαν.
Το Lobster Azur του βραβευμένου σεφ Κωνσταντίνου Σιεχερλή, βήμα βήμα: αστακός με δροσερές νότες εσπεριδοειδών, αβοκάντο, μάνγκο και ντομάτα, για να το δοκιμάσετε και στη δική σας κουζίνα.
Σαββατόβραδο, γλυκός και δροσερός ο καιρός και η Λευκωσία να έχει εκείνη τη βραδινή διάθεση που σε κάνει να θέλεις να καθίσεις κάπου όμορφα, χωρίς