Την ερχόμενη Κυριακή, 27 Οκτωβρίου, που είναι και η τελευταία του Οκτώβρη, θυμίσου ότι αλλάζει η ώρα. Στις 04.00, τα ξημερώματα της Κυριακής, οι δείχτες του ρολογιού θα γυρίσουν μια ώρα πίσω, έτσι ώστε να δείχνουν 03.00. Εσύ που θα κοιμάσαι δηλαδή, θα απολαύσεις ακόμη μια ώρα ύπνου, ενώ εσύ που θα δουλεύεις, προσπάθησε να το δεις όσο πιο θετικά γίνεται.
Τα όσπρια αποτελούν βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και φυσικά της κυπριακής κουζίνας. Από τις φακές και τα ρεβίθια μέχρι τα κουκιά, τα φασόλια και
Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens
Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών
Η φετινή τελετή των Academy Awards ολοκληρώθηκε τα ξημερώματα της Δευτέρας (ώρα Κύπρου) στο Λος Άντζελες, επιβεβαιώνοντας σε μεγάλο βαθμό τις προβλέψεις της κινηματογραφικής σεζόν.
Έφυγε από τη ζωή ο σπουδαίος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης – ο άνθρωπος που έβαλε την ελληνική και κυπριακή κουζίνα στον χάρτη της υψηλής γαστρονομίας Με