Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο…στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες

Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο……στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες. Με πήγε πρώτα μια φίλη vegan που είναι ξετρελαμένη με το μενού, αλλά πιο πολύ με την εξυπηρέτηση από τον σεφ και τους σερβιτόρους, που τροποποιούν για χάρη της μια συνταγή για να την κάνουν στα γούστα της. Και το κάνουν με χαμόγελο. 

Το ίδιο έγινε και μαζί μου, που αποφεύγω την γλουτένη. Τα παιδιά εκεί διαθέτουν από gluten free ψωμάκια, μέχρι πιάτα χωρίς γλουτένη και για πρώτη φορά ήπια στο εστιατόριο…..και μπύρα χωρίς γλουτένη, κάτι που δεν ήξερα καν ότι υπήρχε στην αγορά.
 
Κατανοώ ότι δεν μπορεί μια επιχείρηση να επενδύσει πολλά σε εμάς που είμαστε μειονότητα, αλλά αν το δουν από τη δική μας οπτική γωνία, τότε θα αλλάξουν μυαλά. Στη δικιά μου παρέα είναι περίπου 7-8 άτομα που βγαίνουμε έξω για φαγητό αρκετές φορές το μήνα. Όπου θα πάμε, κοιτάμε το μενού πρώτα από την ιστοσελίδα του εστιατορίου.
 
Αν δεν έχει φαγητά και επιλογές και για μας τις δυο, τότε απλά εμείς οι 8 πάμε αλλού που μας εξυπηρετούν όλους. Άρα έχουν να κερδίσουν πολύ περισσότερα οι επιχείρησεις εστίασης από ότι πιστεύουν οι περισσότεροι κι αυτό είναι απλά να σεβαστούν τις διατροφικές ιδιαιτερότητες – και όχι ιδιοτροπίες – των πελατών τους
 
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται

Sumosan Cyprus. Η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα απέκτησε τη δική της πρωτευουσιάνικη έδρα και κερδίζει ολονών τις εντυπώσεις. Παρευρεθήκαμε στο δημοσιογραφικό δείπνο που…(In Greek & English)

Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το

Acane. Ο Latin American προορισμός της Λεμεσού που δεν έτυχε, μα πέτυχε να κερδίσει μονοκοπανιά τα εύσημα ολονών. Παρασκευή βραδάκι κι εμείς…

Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα