Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο…στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες

Αυτός είναι ο λόγος που θα ξαναπάω και θα ξαναπάω και θα ξαναπάω στο εστιατόριο……στη Λευκωσία, γιατί σέβονται όλες μας τις διατροφικές ιδιαιτερότητες. Με πήγε πρώτα μια φίλη vegan που είναι ξετρελαμένη με το μενού, αλλά πιο πολύ με την εξυπηρέτηση από τον σεφ και τους σερβιτόρους, που τροποποιούν για χάρη της μια συνταγή για να την κάνουν στα γούστα της. Και το κάνουν με χαμόγελο. 

Το ίδιο έγινε και μαζί μου, που αποφεύγω την γλουτένη. Τα παιδιά εκεί διαθέτουν από gluten free ψωμάκια, μέχρι πιάτα χωρίς γλουτένη και για πρώτη φορά ήπια στο εστιατόριο…..και μπύρα χωρίς γλουτένη, κάτι που δεν ήξερα καν ότι υπήρχε στην αγορά.
 
Κατανοώ ότι δεν μπορεί μια επιχείρηση να επενδύσει πολλά σε εμάς που είμαστε μειονότητα, αλλά αν το δουν από τη δική μας οπτική γωνία, τότε θα αλλάξουν μυαλά. Στη δικιά μου παρέα είναι περίπου 7-8 άτομα που βγαίνουμε έξω για φαγητό αρκετές φορές το μήνα. Όπου θα πάμε, κοιτάμε το μενού πρώτα από την ιστοσελίδα του εστιατορίου.
 
Αν δεν έχει φαγητά και επιλογές και για μας τις δυο, τότε απλά εμείς οι 8 πάμε αλλού που μας εξυπηρετούν όλους. Άρα έχουν να κερδίσουν πολύ περισσότερα οι επιχείρησεις εστίασης από ότι πιστεύουν οι περισσότεροι κι αυτό είναι απλά να σεβαστούν τις διατροφικές ιδιαιτερότητες – και όχι ιδιοτροπίες – των πελατών τους
 
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Το κυριακάτικο μεσημεριανό επιστρέφει στο Salt & Fireκαι είναι αντάξιο του ονόματος του πολυβραβευμένου εστιατορίου

Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για

Ποιες είναι οι τρεις ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρείες στην Ευρώπη σύμφωνα με την European Airline Safety Index 2026 της AirAdvisor; Η πρώτη θα σε χαροποιήσει ιδιαίτερα…

Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που

Vetrina. Η νέα οινο-γαστρονομική βιτρίνα της Μεσογείου στο εμβληματικό The Landmark Nicosia, Autograph Collection, που έκανε τη διαφορά. Δοκιμάσαμε…(Also in English)

Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.