Η απάντηση δεν είναι δύσκολη. Άμα γουστάρεις την ιταλική, αυθεντική κουζίνα – που σε ποιο δεν αρέσει δηλαδή – θα ερωτευτείς και το Cacio e Pepe. Εκεί στο κέντρο του πιο γραφικού πυρήνα του Παραλιμνίου, θα απολαύσεις την αυθεντία της ιταλικής πίτσας και των χειροποίητων ζυμαρικών, φτιαγμένων με πολύ αγάπη και μεράκι από τους πολύπειρους ιδιοκτήτες του.
Αν από την άλλη, δεν αλλάζεις την άνεση του δικού σου καναπέ, η ιταλική κουζίνα θα φτάσει περήφανα στο σπίτι σου, για να τη μοιραστείς με την οικογένειά σου και τους αγαπημένους σου φίλους.
Το ίδιο ξαναπράξαμε κι εμείς και έχουμε να σου πούμε τα καλύτερα για τη λεπτόφυλλη πίτσα Prosciutto e Funghi, την Pecorina με κατσικίσιο τυρί και πανσέτα, αλλά και την λατρεμένη μας Greca, με φέτα, ντομάτα, μαύρες ελιές και κρεμμύδι.
Οι pasta lovers, έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν πρώτα το είδος των ολόφρεσκων, χειροποίητων ζυμαρικών που επιθυμούν και ακολούθως τη συνταγή της επιλογής τους.
Πες οπωσδήποτε κι εσύ “si” στα ριγκατόνι Quatro Formaggi με υπέροχο σε επίγευση, μείγμα 4 τυριών, στα al dente casarecce Amatricciana με σάλτσα ντομάτας, πανσέτα, κρεμμύδι και φρέσκο βασιλικό και επιτακτικά στα υπέροχα στο δάγκωμα ραβιόλι με μανιτάρια και τυρί ρικότα, σε κρεμώδη σος με λάδι τρούφας.
Πρωταρά 2, Παραλίμνι, 5288
23 811600
Υπάρχει μια στιγμή, σχεδόν τελετουργική, πριν από κάθε γουλιά κρασιού. Το ποτήρι σηκώνεται, το φως περνά μέσα από το υγρό, τα αρώματα ανεβαίνουν διακριτικά… και
Μαζευτήκαμε, στρώσαμε τραπέζι, γεμίσαμε ποτήρια και κάναμε αυτό που ξέρουμε καλύτερα. Δοκιμάσαμε, σχολιάσαμε, γελάσαμε και —εννοείται— ψάξαμε τους ιδανικούς συνδυασμούς που θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο
Δεν είναι απλώς ένα spot για ποτό. Είναι από εκείνα τα μέρη που πας “για λίγο” και τελικά κάθεσαι μέχρι να χαθεί και το τελευταίο
Μύρισε κλέφτικο κι ο Τατάς έφερε τον παραδοσιακό του φούρνο, τον έστησε πλάι στην ολοκαίνουρια, σκεπαστή με λεπτό καλαμάκι, βεράντα του και σε περιμένει από
Στο ισόγειο του εντυπωσιακά ανανεωμένου Classic Hotel, στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, το σκηνικό του Blue Bar έχει στηθεί με τρόπο που σε κερδίζει από