Η απάντηση δεν είναι δύσκολη. Άμα γουστάρεις την ιταλική, αυθεντική κουζίνα – που σε ποιο δεν αρέσει δηλαδή – θα ερωτευτείς και το Cacio e Pepe. Εκεί στο κέντρο του πιο γραφικού πυρήνα του Παραλιμνίου, θα απολαύσεις την αυθεντία της ιταλικής πίτσας και των χειροποίητων ζυμαρικών, φτιαγμένων με πολύ αγάπη και μεράκι από τους πολύπειρους ιδιοκτήτες του.
Αν από την άλλη, δεν αλλάζεις την άνεση του δικού σου καναπέ, η ιταλική κουζίνα θα φτάσει περήφανα στο σπίτι σου, για να τη μοιραστείς με την οικογένειά σου και τους αγαπημένους σου φίλους.
Το ίδιο ξαναπράξαμε κι εμείς και έχουμε να σου πούμε τα καλύτερα για τη λεπτόφυλλη πίτσα Prosciutto e Funghi, την Pecorina με κατσικίσιο τυρί και πανσέτα, αλλά και την λατρεμένη μας Greca, με φέτα, ντομάτα, μαύρες ελιές και κρεμμύδι.
Οι pasta lovers, έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν πρώτα το είδος των ολόφρεσκων, χειροποίητων ζυμαρικών που επιθυμούν και ακολούθως τη συνταγή της επιλογής τους.
Πες οπωσδήποτε κι εσύ “si” στα ριγκατόνι Quatro Formaggi με υπέροχο σε επίγευση, μείγμα 4 τυριών, στα al dente casarecce Amatricciana με σάλτσα ντομάτας, πανσέτα, κρεμμύδι και φρέσκο βασιλικό και επιτακτικά στα υπέροχα στο δάγκωμα ραβιόλι με μανιτάρια και τυρί ρικότα, σε κρεμώδη σος με λάδι τρούφας.
Πρωταρά 2, Παραλίμνι, 5288
23 811600
Έπειτα από μια από τις πιο ταραχώδεις περιόδους στην ιστορία της παγκόσμιας γαστρονομίας, το Noma επιστρέφει στις 5 Αυγούστου στην Κοπεγχάγη. Όμως η επιστροφή του
Η Κύπρος ετοιμάζεται να υποδεχθεί μία από τις σημαντικότερες σοπράνο της εποχής μας. Η διεθνούς φήμης Αΐντα Γκαριφούλινα θα εμφανιστεί για πρώτη φορά στο Αρχαίο
Υπάρχουν φορές που τελειώνεις ένα δείπνο και, αντί να σκέφτεσαι ποιο ήταν το καλύτερο πιάτο της βραδιάς, προσπαθείς να θυμηθείς αν υπήρξε έστω μία στιγμή,
Κάποιες γειτονιές, δεν τις διασχίζεις απλώς. Τις ζεις. Κάθε βήμα τους κουβαλά ιστορία, κάθε πρόσοψη αφηγείται αιώνες και κάθε στενό μοιάζει να οδηγεί σε κάποιο
Πώς θα ήταν να ξυπνάς κάθε πρωί σε μια πόλη όπου η ασφάλεια, η υγεία, η παιδεία και οι δημόσιες υποδομές λειτουργούν πραγματικά προς όφελος