

Γνωρίζω πολύ καλά ότι είναι υποχρεωτική η καταγραφή των αλλεργιογόνων ουσιών στους καταλόγους φαγητών των εστιατορίων. Και έτσι πρέπει να είναι. Είμαι παθών με κρυμμένο υλικό σε σάλτσα ντομάτας που ο σεφ είχε βάλει και ζωμό μανιταριών. Ο σερβιτόρος όταν τον ρώτησα μου είπε ότι “φυσικά και δεν υπάρχει μανιτάρι” γιατί φυσικά ούτε αυτός ενημερώθηκε από κάποιο. Μήπως πρέπει να το πάρουμε πολύ πιο σοβαρά το θέμα, κάνοντας συχνά ελέγχους από τις κρατικές υπηρεσίες;
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:



Το Lobster Azur του βραβευμένου σεφ Κωνσταντίνου Σιεχερλή, βήμα βήμα: αστακός με δροσερές νότες εσπεριδοειδών, αβοκάντο, μάνγκο και ντομάτα, για να το δοκιμάσετε και στη δική σας κουζίνα.

Σαββατόβραδο, γλυκός και δροσερός ο καιρός και η Λευκωσία να έχει εκείνη τη βραδινή διάθεση που σε κάνει να θέλεις να καθίσεις κάπου όμορφα, χωρίς

The Agora, Amyth of Nicosia και AMARA είναι τα τρία κυπριακά ξενοδοχεία που ξεχωρίζει η MICHELIN Guide για το 2026 Κάτι αλλάζει στον τρόπο με τον