
Γλυκατζήδες είμαστε εμείς οι Έλληνες και παινευόμαστε για αυτό από αρχαιοτάτων χρόνων. Άφθονες οι γλυκοδημιουργίες μας, άλλες παραδοσιακές, άλλες δημιουργικές κι άλλες fusion, με στοιχεία από διάφορες κουζίνες και επιρροές.
Δυο μάλιστα εκπρόσωποι των γλυκών μας αλχημειών και συγκεκριμένα, δυο ζαχαροπλαστεία μπήκαν στην λίστα των 150 καλύτερων στον κόσμο, σύμφωνα με το εγνωσμένου αξίας Taste Atlas. Στην 50η θέση, το 60 ετών θεσσαλονικιό γλυκοπωλείο “Τρίγωνα Ελενίδης” που αποθεώνει φυσικά τα τρίγωνα Πανοράματος, ενώ στην 57η θέση ανέβηκε το χανιώτικο μπουγατσάδικο, “Ιορδάνης”.
Την πρώτη θέση κατέλαβε το περίφημο Pastéis de Belém” στη Λισαβόνα, με το παραδοσιακό γλυκό της Πορτογαλίας pastel de Belem ή pastel de nata.


Η τέχνη συνήθως ζει σε μουσεία, γκαλερί και ιδιωτικές συλλογές. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ξεπερνά τα όρια των τοίχων και περνά στην καθημερινότητα με έναν

Από τις 3 Ιουλίου έως τις 8 Αυγούστου 2026, το Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαίου Ελληνικού Δράματος επιστρέφει με πέντε σπουδαίες παραγωγές από Κύπρο, Ελλάδα, Ισπανία και

Σε μια εποχή όπου η γαστρονομία στην Κύπρο εξελίσσεται διαρκώς, το Salt & Fire έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένας από τους πιο δυνατούς γαστρονομικούς

Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και πιο συχνά τον όρο «Farm to Table». Για πολλούς αποτελεί απλώς μια νέα τάση στη γαστρονομία. Για τους κορυφαίους
