Είναι το ρεπό του σεφ σήμερα ..και καταλαβαίνετε..”

Τέτοια δικαιολογία, δεν την έχουμε ξανακούσει, αλλά εγώ θα το κάνω θέμα μεγάλο. Πήγαμε τα κορίτσια από τη δουλειά, μετά από πολύ καιρό για φαγητό σε trendy bar restaurant της Λεμεσού, παραγγείλαμε φαγητά για το κέντρο, μα δυστυχώς ΟΛΑ ΠΗΓΑΝ ΣΤΡΑΒΑ.
 
 Ήρθαν τα πρώτα μια ώρα μετά, ήταν κρύα, άνοστα, ελλιπή, κάποια ήταν ξεροψημένα και άλλα ωμά, όπως το μπούτι κοτόπουλου που έσταζε αίμα κοντά στο κόκκαλο. Βασικά τίποτα δεν τρωγότανε. Φωνάξαμε τη διευθύντρια του εστιατορίου, της είπαμε και της δείξαμε τα φαγητά, μας είπε ότι ζητά συγγνώμη και δυστυχώς επειδή η κουζίνα έκλεισε, θα μας κερνούσε γλυκό.
 
 Όσο για τον λόγο που όλα πήγαν στραβά, μας τον είπε χαμηλόφωνα πλησιάζοντας στο αυτί μας: Ξέρετε κορίτσια, Τρίτες είναι το ρεπό του σεφ μας και μαγειρεύει ο βοηθός του που δεν είναι και τόσο…..καταλαβαίνετε…”
 
Όχι, αρνούμαι να το καταλάβω αυτό. Την Τρίτη κάνετε εκπτώσεις στην ποιότητά σας και θέλετε από μας να πληρώνουμε full τιμή; Μα πού ζούμε καλέ μου; Και συγγνώμη δηλαδή. Ένας διευθυντής εστιατορίου βγάζει στον κάθε πελάτη τόσο εύκολα τα άπλυτα στη φόρα; Είμαστε για γέλια νομίζω.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Το εστιατόριο Rous στη Λευκωσία

Rous. Όμορφα αλλιώτικο, δημιουργικό και πιο ολοκληρωμένο από ποτέ, για να το επισκέπτεσαι ξανά και ξανά. Σάββατο βραδάκι και…

Σάββατο βράδυ στο γεμάτο Rous στη Λευκωσία: δημιουργική κυπριακή κουζίνα, από τάκος με σεφταλιά και τραχανότο με λευκές γαρίδες μέχρι ρυζόγαλο με κρέμα αναρής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.

Hostess στην υποδοχή εστιατορίου

Μια hostess εστιατορίου στη Λευκωσία αναρωτιέται: Πού πήγε το καλησπέρα, ο σεβασμός, η ελάχιστη ένδειξη ευγένειας από…

Μια hostess που ήρθε από την Αθήνα στη Λευκωσία μιλά για τους πελάτες που περνούν την πόρτα του εστιατορίου χωρίς ένα «καλησπέρα» και θυμίζει ότι η φιλοξενία είναι υπόθεση δύο πλευρών.

Don Carlo: Εκεί όπου η ιταλική κουζίνα συναντά την υψηλή αισθητική σε ένα από τα εντυπωσιακά εστιατόρια του νησιού. Μπήκαμε με το δεξί…(English review below)

Αναμφίβολα και με το χέρι στην καρδιά, το Don Carlo βρίσκεται  στην πιο καλοδιατηρημένη και γοητευτική περιοχή της Πάφου – ίσως και ολάκερου του νησιού –