Το talk of the town εστιατόριο Nolan, στη μετά Σωτήρη Κοντιζά εποχή, μπαίνει με το δεξί, έχοντας στο πηδάλιο του τον κορυφαίο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. Τέλος οι εικασίες και οι ψίθυροι, γιατί από την Τρίτη 10 Δεκεμβρίου, ο βραβευμένος σεφ και η μπριγάδα του μπαίνουν με σηκωμένα τα μανίκια ψηλά, έτοιμοι να δημιουργήσουν πιάτα με γευστικό DNA, τα οποία θα απογειώνουν τη Μεσόγειο, αλλά και τη διεθνή κουζίνα.
Ένα ξεκίνημα, που όπως δήλωσε ο νέος executive chef του αθηναϊκού Nolan, είναι απλά μια εξέλιξη και όχι κάποια αλλαγή του πετυχημένου concept του καταχωρημένου στον Οδηγό Michelin, εστιατορίου που έχει τόσο αγαπηθεί από γενέσεώς του.
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν