Αυτό το ON – OFF, της “τουριστικής” ελεύθερης επαρχίας Αμμόχωστου, ήταν και είναι χωρίς αμφιβολία, το διαχρονικότερο πρόβλημα της περιοχής. Με τον ερχομό του Σεπτέμβρη, έπεφτε το σήμα – και από τους tour operators – για κλειδαμπάρωμα ξενοδοχείων, εστιατορίων και λοιπών καταστημάτων και υπηρεσιών.
Οι εργαζόμενοι, στο ανεργιακό, οι ιδιοκτήτες με ένα μεγάλο ερωτηματικό για το αν οι άνθρωποί τους, οι συνάδελφοί τους, αυτοί που επένδυσαν πάνω τους εκπαιδεύοντάς τους, θα επιστρέψουν τον επόμενο Μάη ή Ιούνη. Από την άλλη το κράτος, να αδειάζει τα ταμεία του, για να βοηθήσει επιχειρήσεις και οικογένειες να επιβιώσουν, για να επιστρέψουν πίσω “υγιείς” την επόμενη χρονιά.
Η προπερσινή και η περσινή χρονιά, έφεραν ευτυχώς κάποια αμυδρά χαμόγελα αισιοδοξίας κι αυτό γιατί η περίοδος που τα πάντα ήταν κλειστά, μίκρυνε δραστικά. Πέρυσι, το 2023 αρκετά καταλύματα έμειναν ανοιχτά μέχρι και την πρώτη βδομάδα του Νιόβρη, ενώ μια μερίδα εξ αυτών, κυρίως ξενοδοχειακών μονάδων, έκλεισε τις πόρτες της μέσα Νοεμβρίου, με πληρότητες μάλιστα κατά την τελευταία μέρα, που άγγιζαν το 60% ή και ακόμη πιο πάνω.
Οι πληροφορίες που έχουμε συλλέξει για τη φετινή χρονιά είναι ακόμη πιο ενθαρρυντικές. Μεγάλα, αλλά και μικρά ξενοδοχειακά καταλύματα ανακοίνωσαν την εκκίνηση της τουριστικής τους σεζόν, η οποία σε κάποιες περιπτώσεις, έχει τοποθετηθεί στα μέσα του Μάρτη.
Μπορεί να συνηγόρησε και το σύμπαν, ίσως βοήθησε και το Πάσχα των Καθολικών (31 Μαρτίου), αλλά σίγουρα έχουν αποδώσει καρπούς οι προσπάθειες όλων των τοπικών και κρατικών φορέων, που εδώ και δεκαετίες στόχευσαν την επέκταση της τουριστικής περιόδου στην Ελεύθερη Αμμόχωστο.
Σάββατο βράδυ στο γεμάτο Rous στη Λευκωσία: δημιουργική κυπριακή κουζίνα, από τάκος με σεφταλιά και τραχανότο με λευκές γαρίδες μέχρι ρυζόγαλο με κρέμα αναρής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.
Η ιστορική Στοά Αρσακείου στο κέντρο της Αθήνας επιστρέφει ανανεωμένη, με εστιατόρια και καφέ, τη Στοά Αγορά με προϊόντα από 370 Έλληνες παραγωγούς, θέατρο και νέες εμπειρίες.
Μια hostess που ήρθε από την Αθήνα στη Λευκωσία μιλά για τους πελάτες που περνούν την πόρτα του εστιατορίου χωρίς ένα «καλησπέρα» και θυμίζει ότι η φιλοξενία είναι υπόθεση δύο πλευρών.
Το έτος 2026 σηματοδοτεί μια πραγματικά συναρπαστική χρονιά για την CY SOMMS, τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό της Κύπρου που εκπροσωπεί τους επαγγελματίες οινοχόους. Τον Νοέμβριο
Αναμφίβολα και με το χέρι στην καρδιά, το Don Carlo βρίσκεται στην πιο καλοδιατηρημένη και γοητευτική περιοχή της Πάφου – ίσως και ολάκερου του νησιού –