Η κάρτα του απαστράπτοντος La Caleta, στον 10ο όροφο του εντυπωσιακού πύργου The Icon στη Λεμεσό, θα φέρει πλέον την υπογραφή του βραβευμένου σεφ του πρωτεουσιάνικου Sentio, Ανδρέα Γιαγκουλά.
Μια φρέσκια προσέγγιση, εξού και το motto του εστιατορίου (Rediscover La Caleta) με πιο διεθνή γαστρονομικό προσανατολισμό, sharing διάθεση, εκλεπτυσμένο fine dining, μα συνάμα φιλικό DNA, στο οποίο οι εξαίρετες πρώτες ύλες, δεν διαπραγματεύονται σε καμία περίπτωση.
Η Μεσόγειος κράτα τα γαστρονομικά σκήπτρα, ενώ παράλληλα και εμβόλιμα, θα δούμε στοιχεία από Nikkei και Latin American κουζίνα.
Χιλιανό, πρωτοκλασάτο λαυράκι, blue fin tuna, yellow tail Hamachi, γαρίδες gambero rosso, χειροποίητα gyozas, μόνο κάποιες από τις γαστριμαργικές εκπλήξεις, που θα απογειωθούν με τα signature cocktails και τους εκλεκτούς οίνους του La Caleta.
Γεωργίου Α’ 89, Λεμεσός
The Icon
25 252404
Παραμονή της εθνικής επετείου της 1ης Απριλίου, το εστιατόριο Ρους υποδέχεται την άνοιξη με ένα μοναδικό δείπνο έξι πιάτων, που αποτυπώνει τη νέα φιλοσοφία της
Λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων ταξιδεύω στην Ελλάδα αρκετά συχνά. Άλλοτε για δυο μέρες, άλλοτε για μια εβδομάδα. Και επειδή ταξιδεύω πολύ, τρώω αρκετά συχνά έξω· μα
Η κυπριακή ταβέρνα δεν είναι απλώς ένα μέρος για φαγητό· είναι κομμάτι της κουλτούρας και της φιλοξενίας μας. Στον Παλιομούχταρο, στον Άγιο Θεόδωρο Λάρνακας, αυτή
Το έχεις πάθει κι εσύ και το ξέρω; Βάζεις το κέικ στον φούρνο, το βλέπεις να φουσκώνει υπέροχα και λες “να το, πέτυχε!”. Ποστάρεις μάλιστα
Η συνεργασία της Άλκηστης Πρωτοψάλτη και του Νίκου Πορτοκάλογλου ενώνει δύο καλλιτέχνες που έχουν αφήσει βαθύ αποτύπωμα στο ελληνικό τραγούδι μέσα από δεκαετίες συνεχούς παρουσίας.
