Ο βραβεύμενος σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς, υπογράφει τη νέα κάρτα του La Caleta

Η κάρτα του απαστράπτοντος La Caleta, στον 10ο όροφο του εντυπωσιακού πύργου The Icon στη Λεμεσό, θα φέρει πλέον την υπογραφή του βραβευμένου σεφ του πρωτεουσιάνικου Sentio, Ανδρέα Γιαγκουλά.

Μια φρέσκια προσέγγιση, εξού και το motto του εστιατορίου (Rediscover La Caleta) με πιο διεθνή γαστρονομικό προσανατολισμό, sharing διάθεση, εκλεπτυσμένο fine dining, μα συνάμα φιλικό DNA, στο οποίο οι εξαίρετες πρώτες ύλες, δεν διαπραγματεύονται σε καμία περίπτωση.

Η Μεσόγειος κράτα τα γαστρονομικά σκήπτρα, ενώ παράλληλα και εμβόλιμα, θα δούμε στοιχεία από Nikkei και Latin American κουζίνα.

Χιλιανό, πρωτοκλασάτο λαυράκι, blue fin tuna, yellow tail Hamachi, γαρίδες gambero rosso, χειροποίητα gyozas, μόνο κάποιες από τις γαστριμαργικές εκπλήξεις, που θα απογειωθούν με τα signature cocktails και τους εκλεκτούς οίνους του La Caleta.

Γεωργίου Α’ 89, Λεμεσός
The Icon
25 252404

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Τρία Γουρουνάκια. Η πρεσβεία της κυπριακής σχάρας στην Πάφο, εδώ και 13 χρόνια. Ξαναδοκιμάσαμε τα… (Also in English)

Τα Τρία Γουρουνάκια, όχι αυτά του αγαπημένου σου παραμυθιού, μα το αγαπημένο σουβλατζίδικο και ταβερνείο της Πάφου, δε θέλουν ιδιαίτερες συστάσεις. Μια απλή υπενθύμιση για

Ποια χώρα σχεδιάζει τετραήμερη εργασία, έξι ώρες την ημέρα για να περνάνε όλοι περισσότερο χρόνο με την οικογένειά τους;

Η συζήτηση για την επανασχεδίαση του παραδοσιακού μοντέλου εργασίας έχει λάβει διεθνώς νέα ώθηση τα τελευταία χρόνια, με πολλές χώρες και οργανισμούς να αναζητούν τρόπους