Προσελήφθηκα πρόσφατα ως hostess… Στην πορεία ανακάλυψα ότι έχω κι άλλα καθήκοντα…

Η περιγραφή των καθηκόντων μου από τον διευθυντή του Λεμεσιανού εστιατορίου που προσελήφθηκα πρόσφατα ως hostess, ήταν σαφέστατη. “Απαντώ στα τηλέφωνα για κρατήσεις και πληροφορίες, στέκομαι στην είσοδο με τα tablet κρατήσεων για να υποδέχομαι τον κόσμο που είτε έχει, είτε δεν έχει κράτηση και τέλος, τον οδηγώ στο τραπέζι του. 

Στην πορεία ανακάλυψα ότι έχω κι άλλα καθήκοντα. Αυτό του αστυνομικού. Σε καθημερινή βάση έστω κι ένας πελάτης έχει την απαίτηση – φωνάζοντάς μου μάλιστα – να του δώσω τραπέζι στις 21.00, ενώ τον έχω ενημερώσει ότι δεν υπάρχει ούτε καρέκλα άδεια αυτή την ώρα.
 
Καθημερινά, μια δυο παρέες, μετά που τους έχω καθίσει στο προκαθορισμένο τραπέζι, σηκώνονται από μόνοι τους και αλλάζουν τραπέζι χωρίς να ρωτήσουν κανένα, παίρνοντας το τραπέζι κάποιου που το έκλεισε π.χ εδώ και μια βδομάδα σε συγκεκριμένη θέση. 
 
Το άλλο που μου τη σπάει ιδιαίτερα, είναι όταν στέκομαι στην είσοδο και μπαίνει ο grande κύριος και χωρίς να ρωτήσει κανένα, χωρίς καν να χαιρετήσει, μπαίνει στο εστιατόριο παρακάμπτοντάς με, αλλά κι αυτούς που περιμένουν πριν από αυτόν.
 
Κι εγώ να τρέχω μετά, σαν τον αστυνομικό σε καταδίωξη να δω πού πήγε, ποιου το τραπέζι πήρε και να χρειάζεται μπροστά στον κόσμο, να μαλλώνω με μεγάλους και “σοβαρούς” ανθρώπους. Συγγνώμη, συμβαίνουν και στο εξωτερικό αυτά ή μόνο στην Κύπρο; 
 
 
 
 
 
 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Τα 3+1 στοιχεία της φύσης, η εντοπιότητα, το farm to table… Ο σεφ Ηλίας Αριστοτέλους μάς μιλά για το ολοκαίνουργιο μενού του Pralina Experience

Το πολυβραβευμένο Pralina Experience παρουσίασε πρόσφατα το ολοκαίνουργιο μενού του και ήδη έχει κλέψει τις εντυπώσεις. Οι λόγοι είναι πολλοί: μια νέα γαστρονομική προσέγγιση με

Στο Apollo Tavern για ένα ταξίδι στις γεύσεις Ελλάδας και Κύπρου. Το δοκιμάσαμε… και καταλάβαμε γιατί δεν πέφτει καρφίτσα (Also in English)

Είναι κάποια μέρη που σε εντυπωσιάζουν και είναι άλλα που πραγματικά σε καθηλώνουν. Το πεντάστερο ξενοδοχειακό διαμάντι του νησιού μας, το Columbia Beach Resort, είναι

Tsangarides Winery. Μια αυθεντική οινική εμπειρία που ξεκινά από τη διαδρομή και τελειώνει στο ποτήρι. Συνέντευξη με τον κορυφαίο οινοποιό  Άγγελο Τσαγγαρίδη (Also in English)

Το πρώτο άρωμα σταφυλιού, κρασιού και αμπελιού δεν το νιώσαμε φτάνοντας στο Tsangarides Winery. Το συναντήσαμε πολύ νωρίτερα, ακολουθώντας την υπέροχη διαδρομή προς τη Λεμόνα