δέλτα συμμέθεξις — Η τέχνη του να γεύεσαι μαζί
November 12, 2025
Φιλότιμο. Ελληνική λέξη, που δύσκολα την βρίσκεις, εννοιολογικά τουλάχιστον, στο γλωσσικό καταπίστευμα πολλών χωρών και εθνοτήτων στον παγκόσμιο χάρτη. Φιλότιμο είναι αυτό που έγραψα και ως διευθυντής εστιατορίου της Λευκωσίας στη μηνιαία αναφορά της κυρίας με Κ κεφαλαίο που εργοδοτήσαμε πριν 5 μήνες για την καθαριότητα των κοινόχρηστων χώρων, η οποία σημειώστε είναι ένα άτομο που αντιμετωπίζει σοβαρά οικονομικά προβλήματα, παράλληλα με σοβαρά προβλήματα υγείας, τόσο δικά της, όσο και του συζύγου τους. Φιλότιμο στην αναφορά της, γιατί στον τελευταία καθαρισμό των γυναικείων τουαλετών το Σάββατο το βράδυ, βρήκε πίσω από τη λεκάνη, χαρτονομίσματα (ελαφρώς λιγότερα) από €200. Δεν πέρασαν 2 λεπτά και ήρθε κάτω, έψαξε να με βρει και μου είπε τα καθέκαστα. Της έσφιξα το χέρι, την συγχάρηκα θερμά και προσπάθησα να της εξηγήσω στα αγγλικά το νόημα της λέξης φιλότιμο. Πραγματικά δυσκολεύτηκα. Είτε το κατάφερα, είτε όχι το θέμα είναι το συγκεκριμένο άτομο, που έχω τη χαρά να είμαι συνάδελφος μαζί της, διδάσκει όλους εμάς το βαθύτερο νόημα του να είσαι εκ πρωιμίου φιλότιμος.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Το νέο εστιατόριο στη Μαρίνα Λεμεσού επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα Η Μαρίνα Λεμεσού υποδέχεται το δέλτα συμμέθεξις, τη νέα πρόταση του ομίλου PNS Restaurants,
Αυτή την Παρασκευή, στη μοναδική τιμή των €30 το άτομο! Αυτή την Παρασκευή, 14 Νοεμβρίου, το Holy Cow Neocanteen σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή βραδιά
Ένα τραπέζι μπορεί να ενώσει ανθρώπους και να αλλάξει ζωές; Σίγουρα ΝΑΙ! Το βραβευμένο εστιατόριο της Πάφου The Lodge Southern African Steak and Seafood Restaurant,
Κρυμμένο μεταξύ ουρανού και θάλασσας, ανάμεσα στο πλούσιο πράσινο του resort και των πανέμορφων πισίνων του, θα βρεις το Pelagos. Ένα ταβερνάκι απλό, προσιτό για
Το Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται με υπερηφάνεια τον διάσημο Πορτογάλο σεφ Vítor Matos, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, για δύο μοναδικές βραδιές
