
Μια σπουδαία διεθνή επιτυχία κατέκτησε η Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΤΕΣΕΚ) Μακάριος Γ’ Λευκωσίας, η οποία κατέκτησε τον τίτλο της «School of the Year» στον 13ο Διαγωνισμό Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης (Southern Europe Culinary Challenge 2026).

Η διοργάνωση, η οποία τελούσε υπό την επίβλεψη της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων (Worldchefs), διεξήχθη στη Θεσσαλονίκη από τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 3 Μαρτίου 2026. Η ΤΕΣΕΚ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ΄ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ κατάφερε να ξεχωρίσει ανάμεσα σε περισσότερες από τρακόσιες συμμετοχές από σχολές δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας εκπαίδευσης από 15 χώρες.

Οι Μεγάλες Διακρίσεις:
School of the Year: Η ΤΕΣΕΚ Μακάριος Γ’ κατέκτησε το μοναδικό Χρυσό Μετάλλιο και αναδείχθηκε Overall νικήτρια του διαγωνισμού, χάρη στην εξαιρετική απόδοση των μαθητών/τριών Ελίζας Ιωάννου, Νεφέλης Περικλέους και Στυλιανού-Μάριου Χαραλάμπους, υπό την καθοδήγηση των έμπειρων εκπαιδευτών του Κλάδου των Ξενοδοχειακών.

Χρυσό στο Risotto: Ο μαθητής Αλέξανδρος Νίκα κατέκτησε την 1η θέση και το Χρυσό Μετάλλιο στην κατηγορία Risotto, επιβεβαιώνοντας το υψηλότατο επίπεδο τεχνικής κατάρτισης της Σχολής.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στους εκπαιδευτές Μιχάλη Μιχαηλίδη, Αναστάσιο Στυλιανού και Νικόλα Κωνσταντίνου που συνόδευσαν τους μαθητές/τριες. Σημαντική ήταν και η συμβολή των εκπαιδευτών Δημήτρη Ιωάννου, Όλγας Περικλέους, Αργυρώς Χαραλάμπους και Βασιλικής Περικλέους.



Η Διεύθυνση της Σχολής συγχαίρει θερμά όλους τους μαθητές/τριες, και εκπαιδευτές/τριες για την αφοσίωση, το πάθος και τη σκληρή δουλειά τους, που τοποθετούν την Κύπρο στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομικής αριστείας.


Σε μια εποχή όπου η γαστρονομία στην Κύπρο εξελίσσεται διαρκώς, το Salt & Fire έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένας από τους πιο δυνατούς γαστρονομικούς

Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και πιο συχνά τον όρο «Farm to Table». Για πολλούς αποτελεί απλώς μια νέα τάση στη γαστρονομία. Για τους κορυφαίους

Μια από τις μεγαλύτερες αλλαγές των τελευταίων ετών ετοιμάζεται να εφαρμοστεί στα ελληνικά σχολεία. Από τη νέα σχολική χρονιά, τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά απομακρύνονται

Η πρωτεύουσα απέκτησε αυτές τις μέρες ένα νέο στέκι που φιλοδοξεί να βάλει τη δική του ξεχωριστή πινελιά στον χάρτη της παραδοσιακής εστίασης. Ο λόγος

Η καθιερωμένη Εβδομάδα Παγωτού του Colors Cafe στο Four Seasons Hotel Cyprus μετρά πλέον αντίστροφα για την έναρξή της και οι λάτρεις του παγωτού ανυπομονούν
