Η 13η Γιορτή του παλουζέ, στην πευκόφυτη, ορεινή κοινότητα Σπηλιών, βρίσκεται στην τελική της ευθεία. Υπαίτιος για την θεσμοθετημένη γιορτή του μοσχομυριστού παλουζέ, ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Σπηλιών-Κουρδάλων, ο οποίος διοργανώνει και φέτος μια όμορφη εκδήλωση στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού (παλιό Δημοτικό σχολείο).
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν από πρώτο χέρι τα του βουτήματος του σουτζιούκου, του στεγνώματός του για να ξαναβουτηχτεί ακολούθως, μα φυσικά και θα κάνουν άφθονες γευστικές δοκιμές από ζεστό παλουζέ, παρέα με σφηνάκια ζιβανίας.
Στον χώρο της εκδήλωσης οι επισκέπτες θα έχουν επίσης την ευκαιρία να προμηθευτούν με αγνά, παραδοσιακά προϊόντα προς πώληση, ενώ θα διατίθεται προς πώληση φαγητό, ποτό και καφές.
Οι παραδοσιακοί χοροί από τον Χορευτικό Όμιλο του Πανεπιστημίου Κύπρου, οι παιδικές pop up χαρές με φουσκωτά και face painting, αλλά και ο σταθμός αγγειοπλαστικής, είναι ακόμη ορισμένοι λόγοι για να περάσεις τη μέρα σου μαζί την οικογένεια, τους φίλους και τους συγγενείς, στα γραφικά Σπήλια.
Πότε: Κυριακή, 3 Νοεμβρίου
Πού: Κοινότητα Σπηλιών – Πολιτιστικό κέντρο του χωριού (στο παλιό Δημοτικό σχολείο)
Ώρα: 11.00 με 15.00
Το Salt & Fire, ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός που διακρίνεται για τις μοναδικές του γεύσεις και την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρά του, ανακοινώνει μια αποκλειστική βραδιά σε
Σε έναν κόσμο που τρέχει ασταμάτητα, όπου η παραγωγικότητα μοιάζει να είναι υποχρέωση και όχι επιλογή, υπάρχει μια απλή αλλά βαθιά φιλοσοφία που έρχεται από
Ο Θωμάς Μάτσας είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο δραστήριους και πολυσυζητημένους σεφ της αθηναϊκής σκηνής, με διαδρομή από το Alemagou και το Le Sapin
Το Pralina Experience εγκαινιάζει μια νέα εποχή για τη γαστρονομική του ταυτότητα, παρουσιάζοντας ένα ολοκαίνουριο μενού που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στη Λευκωσία. Το
Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου —