Γλυκατζήδες είμαστε εμείς οι Έλληνες και παινευόμαστε για αυτό από αρχαιοτάτων χρόνων. Άφθονες οι γλυκοδημιουργίες μας, άλλες παραδοσιακές, άλλες δημιουργικές κι άλλες fusion, με στοιχεία από διάφορες κουζίνες και επιρροές.
Δυο μάλιστα εκπρόσωποι των γλυκών μας αλχημειών και συγκεκριμένα, δυο ζαχαροπλαστεία μπήκαν στην λίστα των 150 καλύτερων στον κόσμο, σύμφωνα με το εγνωσμένου αξίας Taste Atlas. Στην 50η θέση, το 60 ετών θεσσαλονικιό γλυκοπωλείο “Τρίγωνα Ελενίδης” που αποθεώνει φυσικά τα τρίγωνα Πανοράματος, ενώ στην 57η θέση ανέβηκε το χανιώτικο μπουγατσάδικο, “Ιορδάνης”.
Την πρώτη θέση κατέλαβε το περίφημο Pastéis de Belém” στη Λισαβόνα, με το παραδοσιακό γλυκό της Πορτογαλίας pastel de Belem ή pastel de nata.
Ο Δημήτρης Βρόντης μιλά στον Nick Andrew για την τέχνη της γευσιγνωσίας, την εμπειρία του ως διεθνής κριτής, τις σημαντικότερες σχολές του whisky και όλα
Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική πρωτοβουλία που φέρνει τους μαθητές πιο κοντά στην ιστορία του ψωμιού, την πολιτιστική κληρονομιά, τη σωστή διατροφή και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Το
Ο Tom Cruise που γνωρίζουμε μέσα από τους αμέτρητους ρόλους δράσης, τα ριψοκίνδυνα stunts και την αψεγάδιαστη κινηματογραφική του εικόνα μοιάζει σχεδόν αγνώριστος στη νέα
Αυτή κι αν είναι συνταγή! Ζουμερά και αρωματικά μπιφτέκια κοτόπουλου, με πλούσια γεύση και χωρίς περιττά λιπαρά, που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα. Ο καταξιωμένος σεφ
Η Αγία Νάπα ετοιμάζεται να υποδεχθεί και φέτος έναν από τους σημαντικότερους και μακροβιότερους πολιτιστικούς θεσμούς της Κύπρου. Το 42ο Διεθνές Φεστιβάλ Αγίας Νάπας επιστρέφει