
Η 8η Δεκεμβρίου 2023, θα είναι ακόμη μια σημαδιακή ημερομηνία για τα αμοελοοινικά δεδομένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, εφόσον τίθενται σε ισχύ νέοι κανόνες για την σήμανση των συστατικών και των διατροφικών αξιών στις ετικέτες των οινο-φιάλων και όλων των αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων.
Οι εν λόγω κανόνες θα ισχύουν για όλα τα κρασιά και προϊόντα αμπέλου και οίνου, για τη συγκομιδή μετά την 8η Δεκεμβρίου 2023, άρα για ότι θα παραχθεί από το 2024 και μετά.
Οι αναγραφείσες πληροφορίες, στις ετικέτες των οίνων που θα πωλούνται στην Ε.Ε, θα είναι τουλάχιστον οι ακόλουθες:
1. Χαρακτηρισμός της κατηγορίας αμπελοοινικού προϊόντος που πωλείται
2. Ο όρος «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης» (ΠΟΠ) ή «προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη» (ΠΓΕ) και το όνομά του για τους κρασιά με γεωγραφικές ενδείξεις
3. Την προέλευσή του
4. Την επωνυμία του εμφιαλωτή ή το όνομα του παραγωγού ή της εταιρείας που το πωλεί
5. Το καθαρό περιεχόμενο του προϊόντος
6. Τα ποσοστά ζάχαρης για τους αφρώδεις οίνους
7. Τα διατροφικά χαρακτηριστικά
8. Τον κατάλογο των συστατικών
9. Λίστα ουσιών που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες
10. Ημερομηνία λήξης για αμπελοοινικά προϊόντα στα οποία αφαιρέθηκε η αλκοόλη.

Η πρώτη εμπειρία, ομολογουμένως, ξεκινά πριν καν καθίσεις στο τραπέζι. Αν ανέβεις από την πλευρά του Κόλπου των Κοραλλιών, η θέα ανοίγεται γενναιόδωρα μπροστά σου:

Τα Τρία Γουρουνάκια, όχι αυτά του αγαπημένου σου παραμυθιού, μα το αγαπημένο σουβλατζίδικο και ταβερνείο της Πάφου, δε θέλουν ιδιαίτερες συστάσεις. Μια απλή υπενθύμιση για

Από στις 2 Φεβρουαρίου 2026, η διάσημη και πανέμορφη Φοντάνα ντι Τρέβι στη Ρώμη μπαίνει σε μια νέα εποχή επισκέψεων — με έναν μικρό, χαριτωμένο

Η συζήτηση για την επανασχεδίαση του παραδοσιακού μοντέλου εργασίας έχει λάβει διεθνώς νέα ώθηση τα τελευταία χρόνια, με πολλές χώρες και οργανισμούς να αναζητούν τρόπους

Την Πέμπτη το βραδάκι, στην ταβέρνα του Καμασιά, δεν έπεφτε καρφίτσα. Από την είσοδο μέχρι και το τελευταίο τραπεζάκι, κοντά στις κουζίνες και στις ενημερωμένες
