Το έργο της συντήρησης, αποκατάστασης και νέας επέκτασης της Δημοτικής Αγοράς Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας κέρδισε το βραβείο για το έργο Ανακαίνισης – Επαναχρήσης στα Βραβεία Αρχιτεκτονικής, Αρχιτεκτονικής Εσωτερικού Χώρου και Ανάπτυξης Γης 2024, που πραγματοποιήθηκαν τη Δευτέρα 17 Μαρτίου 2025 στο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας.
Το βραβείο για το έργο ανακαίνισης – επαναχρήσης της Δημοτικής Αγοράς παρέλαβε ο αρχιτέκτονας του έργου Γιώργος Τσαγγαρίδης, εκ μέρους του Δήμου Λευκωσίας στην παρουσία του Δημάρχου Λευκωσίας Χαράλαμπου Προύντζου.
Ως αρχιτεκτονικό έργο κορυφής βραβεύτηκε επίσης το Νέο Δημαρχείο Λευκωσίας με αρχιτέκτονες τους Richard Dickon Irwin και Μαργαρίτα Κρητιώτη, Irwinkritioti Architecture. Το βραβείο παρέλαβε ο πατέρας της εκλιπούσας Μαργαρίτας Κρητιώτη.
Η αντίδραση Maillard είναι μια σύνθετη χημική διεργασία που συμβαίνει όταν αμινοξέα (από τις πρωτεΐνες) αντιδρούν με φυσικά σάκχαρα ενός τροφίμου υπό υψηλή θερμοκρασία. Είναι
Μια μοναδική θεατρική εμπειρία όπου ο κεντρικός χαρακτήρας είναι… το κοινό. Το “WHO ARE YOU? Questioning” δημιουργεί ένα χώρο στο μεταίχμιο θεάτρου και κοινωνικού πειράματος.
Είναι από τα πιο διαδεδομένα “ιερά ευαγγέλια” της κουζίνας: Το steak γυρίζεται μόνο μία φορά. Αν το γυρίσεις παραπάνω, “χάνει τα ζουμιά του”, “σκληραίνει”, “δεν
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις