Στην Μπέμπα, που το ξέρω ότι την αγαπάς κι εσύ, τα μεσημέρια είναι αλλιώς. Είναι φωτεινά, όπως κι οι άνθρωποί της, “πράσινα” όπως και η […]
Τατάς με τα όλα του! Μέχρι και παραδοσιακό κλέφτικο σου βάζει στο τραπέζι
Μύρισε κλέφτικο κι ο Τατάς έφερε τον παραδοσιακό του φούρνο, τον έστησε πλάι στην ολοκαίνουρια, σκεπαστή με λεπτό καλαμάκι, βεράντα του και σε περιμένει από […]
Η “άνοιξη” μπήκε πανηγυρικά στο Rous. Τη δοκιμάσαμε κουταλιά κουταλιά και σε ταξιδεύουμε νοητά…
Υπάρχουν στιγμές που ένα δείπνο ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Που δεν είναι απλώς μια έξοδος, αλλά μια μικρή, καλά σκηνοθετημένη εμπειρία. Παραμονή της 1ης Απριλίου, […]
Rous: Δείπνο έξι πιάτων που υποδέχεται την άνοιξη, με τοπικά υλικά και μοντέρνα κυπριακή ματιά. Εντός της κουζίνας και ο Ανδρέας Κυπριανού που…
Παραμονή της εθνικής επετείου της 1ης Απριλίου, το εστιατόριο Ρους υποδέχεται την άνοιξη με ένα μοναδικό δείπνο έξι πιάτων, που αποτυπώνει τη νέα φιλοσοφία της […]
Η Λευκωσία θα μαζέψει κόσμο και κοσμάκη στις 23 Νοεμβρίου για να γιορτάσουμε…
Στις 23 Νοεμβρίου η Λευκωσία φορά τη γιορτινή, χριστουγεννιάτική της ενδυμασία. Ένα μοναδικό ταξίδι στη μαγεία των Χριστουγέννων ξεκινά στο κέντρο της πόλης μας και […]
Μια Μπέμπα που την ερωτεύεσαι από την πρώτη μπουκιά. Τελεία και παύλα!
Στο ‘πα χίλιες φορές! Προγραμματίσου εγκαίρως γιατί σαν κι εσένα πολλοί. Είναι πρώτα αυτοί που λιγουρεύονται παθιασμένα τα φαγητά του Βαρνάβα. Τα ξυλοφουρνιστά, τα καρβουνοψημένα, […]
Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο. Ωδή στις νηστίσιμες δημιουργίες διά χειρός Αργυρώς Παπαδόπουλου
Όταν ένα πιάτο, με την άφιξή του στο τραπέζι σου, σε ωθεί να σταματήσεις ότι κάνεις για να το αποτυπώσεις φωτογραφικά, τότε μιλάμε για δημιουργία. […]
Βραβείο για το έργο ανακαίνισης – επαναχρήσης της Δημοτικής Αγοράς Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας
Το έργο της συντήρησης, αποκατάστασης και νέας επέκτασης της Δημοτικής Αγοράς Παλαιού Δημαρχείου Λευκωσίας κέρδισε το βραβείο για το έργο Ανακαίνισης – Επαναχρήσης στα Βραβεία […]
Τα σαρακοστιανά και τα νηστίσιμα, έχουν άλλη γεύση στη Μουζουρού
Νηστεύεις; Απέχεις από τα γαλακτοκομικά, το κρέας ή τα αυγά; Είσαι ένθερμος χορτοφάγος ή βίγκαν, μα θες κι εσύ να απολαύσεις ένα πλουσιοπάροχο, γευστικό μεζέ […]
Η Λευκωσία ανάμεσα στις κορυφαίες ευρωπαϊκές πόλεις του μέλλοντος για το 2025!
Η Λευκωσία κατακτά διεθνή αναγνώριση στην κατάταξη “European Cities and Regions of the Future 2025” του fDi Intelligence, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως ανερχόμενος κόμβος […]