Ο Φαρμακάς, τα προϊόντα του, η γη και τα νερά του, έχουν την τιμητική τους, αυτή την Κυριακή, 22 Οκτωβρίου. Το Κοινοτικό Συμβούλιο Φαρμακά και ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Φαρμακά σε προσκαλεί στο χωριό για το 9ο Ετήσιο Φεστιβάλ Οίνου και Ντομάτας.
Χώρος συνάντησης η πλατεία Φαρμακά από τις 10.00 – 17.00, όπου εκεί θα απολαύσεις πλούσια εδέσματα, όπως σουτζούκο, παλουζέ, κυδωνόπαστο, χαλούμι, τραχανά και όχι μόνο. Θα μάθεις επίσης διαδραστικά για το πώς γίνεται το φούρνισμα των ψωμιών, τη διαδικασία απόσταξης της ζιβανίας, αλλά και θα γίνεις ειδήμων, για να φτιάξεις κι εσύ στο σπίτι σου κουλλουρούθκια με το έψημα και παραδοσιακά πιττούθκια.
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.