
Είμαι υπέρ της ελευθερίας του λόγου, του δημοκρατικού δικαιώματος να εκφέρει δημόσια κάποιος την άποψη και τα πιστεύω του, αλλά κάπου η φάση με τα social media έχει ξεφύγει. Είμαι ιδιοκτήτης εστιατορίου και πραγματικά δίνω όλο μου το είναι για να έχω ένα καλό αποτέλεσμα.
Δυστυχώς όμως κάποιοι, που είναι πικρόχολοι, εκδικητικοί ή δεν ξέρω πώς αλλιώς να τους χαρακτηρίσω, γράφουν την προσωπική τους άποψή, αφήνοντας ένα μαύρο, μόνιμο στίγμα στα reviews. Έχουμε, thanks god, ένα σεφ εξαίρετο που ξέρει να φτιάχνει άριστα al dente ριζότο και ζυμαρικά.
Έρχεται ο κύριος Ψ και βάζει 1 αστέρι από τα 5 γιατί τα ζυμαρικά δεν ήταν βρασμένα όπως του τα έκανε η γιαγιά του στο χωριό πριν 50 χρόνια. Ο άλλος μας έγραψε Very bad service γιατί δεν του δώσαμε το τραπέζι στο παράθυρο, που το κράτησε ένα ζευγάρι ένα μήνα πριν για τα 20 χρόνια γάμου του.
Ο άλλος μας έστειλε τρεις φορές το βοδινό φιλέτο πίσω γιατί δεν ήταν medium ψημένο όπως το τρώει άλλου, χρεώσαμε μόνο το ένα από τα τρία και μας κατηγορεί ότι “κανονικά έπρεπε να μας χαρίσουν το ποσό αφού μας ταλαιπώρησαν τόσο”.
Κι αυτός ένα αστέρι από τα πέντε. Και το πιο τραγικό, να σου γράφουν σχόλια τον Δεκέμβρη για απαίσιο φιλέτο κοτόπουλο με κρεμώδη σος με σαφράν, ενώ εμείς αφαιρέσαμε το συγκεκριμένο πιάτο από τον περασμένο Μάρτη που αλλάξαμε το μενού. Δυστυχώς τα γραπτά μένουν και εμείς ουσιαστικά είμαστε έρμαιο του κάθε ενός που θέλει να μας ρίξει το φαρμάκι του.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:

Στην καρδιά της Μαρίνας Λεμεσού, με τα γιοτ να “δένουν” σχεδόν δίπλα σου και τη θάλασσα να λειτουργεί σαν φυσικό σκηνικό της βραδιάς, η Πυξίδα

Η Νατάσσα Μποφίλιου, μαζί με τον Θέμη Καραμουρατίδη και τον Γεράσιμο Ευαγγελάτο, παρουσιάζουν τη μουσική παράσταση “Μέτρημα” στο Αρχαίο Θέατρο Κουρίου. Το “Μέτρημα” αποτελεί μια

Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να επισκεφθώ ένα από τα πιο πετυχημένα εστιατόρια της Λεμεσού, μαζί με συναδέλφους καθηγητές. Η βραδιά ήταν ιδιαίτερα ευχάριστη και το

Υπάρχουν στιγμές που ένα δείπνο ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Που δεν είναι απλώς μια έξοδος, αλλά μια μικρή, καλά σκηνοθετημένη εμπειρία. Παραμονή της 1ης Απριλίου,

Το 2026 ανοίγει στο Λονδίνο ένα εντυπωσιακό νέο εστιατόριο σε έναν από τους ψηλότερους ουρανοξύστες της πόλης, στο 22 Bishopsgate. Το άνοιγμα αυτό αποτελεί μέρος
