Η πρωτεύουσα απέκτησε αυτές τις μέρες ένα νέο στέκι που φιλοδοξεί να βάλει τη δική του ξεχωριστή πινελιά στον χάρτη της παραδοσιακής εστίασης. Ο λόγος για την “Πινελιά”, το νέο ταβερνείο που άνοιξε στη λεωφόρο 28ης Οκτωβρίου στην Έγκωμη, στον χώρο όπου μέχρι πρότινος στεγαζόταν το “ Έτσι Απλά Όπως Παλιά ”.
Με μια αισθητικά ανανεωμένη εικόνα, η Πινελιά επενδύει στον μινιμαλισμό, αφήνοντας ως πρωταγωνιστή αυτό που πραγματικά πρέπει να βρίσκεται: Το φαγητό. Ένας καλοφτιαγμένος, ψαγμένος και γενναιόδωρος μεζές έρχεται να κερδίσει τους λάτρεις της παραδοσιακής κυπριακής ταβέρνας, ενώ το μενού περιλαμβάνει επίσης πλούσιες μερίδες για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια.
Το μεσημεράκι, παράλληλα με την κάρτα σχαρολιχουδιών, το σκηνικό αλλάζει χαρακτήρα και θυμίζει αυθεντικό κυπριακό οικογενειακό τραπέζι, με λαχταριστά φαγητά ταψιού, όσπρια και σπιτικές γεύσεις που ξυπνούν μνήμες και ανοίγουν την όρεξη.
Το νέο εγχείρημα υπόσχεται να ανεβάσει τον πήχη τόσο στην εστίαση όσο και στη διασκέδαση, αφού πίσω από αυτό βρίσκονται άνθρωποι με πολυετή παρουσία και αφοσίωση στον χώρο της ταβέρνας, του καλού φαγητού και της φιλοξενίας. Άνθρωποι που γνωρίζουν καλά τι σημαίνει σωστή εξυπηρέτηση, ποιοτικό φαγητό και αυθεντική διασκέδαση.
Και επειδή μια καλή ταβέρνα δεν είναι μόνο γεύσεις αλλά και ατμόσφαιρα, κάθε Παρασκευή και Σάββατο ζωντανά μουσικά σχήματα θα δίνουν τον ρυθμό της βραδιάς, με τραγούδια που όλοι αγαπάμε, δημιουργώντας τις ιδανικές προϋποθέσεις για βραδιές γεμάτες κέφι, παρέα και διασκέδαση μέχρι αργά.
Η Πινελιά μόλις έκανε την εμφάνισή της και όλα δείχνουν πως ήρθε για να αφήσει το αποτύπωμά της.
Λεωφόρος 28ης Οκτωβρίου 61, Έγκωμη, 2414, Λευκωσία
22264005
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν