
Το Blue Ivy Hotel and Suites στο Πρωταρά, θα αποτελεί πλέον τη γαστρονομική βάση του βραβευμένου chef Κυριάκου Παναγιώτου, ο οποίος έχει αναλάβει τη θέση του executive chef του ξενοδοχείου.
Ο καταξιωμένος σεφ με προϋπηρεσία στη θέση του executive chef, κυρίως σε πεντάστερα ξενοδοχεία του νησιού, αλλά και σε βραβευμένα εστιατόρια (Mavrommatis at Four Seasons Hotel), δεσμεύεται να ανεβάσει πιότερο το γαστρονομικό επίπεδο του ξενοδοχείου, το οποίο κατέχει σήμερα μια από τις υψηλότερες βαθμολογίες ικανοποίησης πελατών. Η ομάδα της Fine & Dine, εύχεται κάθε επιτυχία.



Τα όσπρια αποτελούν βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και φυσικά της κυπριακής κουζίνας. Από τις φακές και τα ρεβίθια μέχρι τα κουκιά, τα φασόλια και

Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens

Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών
