Το Blue Ivy Hotel and Suites στο Πρωταρά, θα αποτελεί πλέον τη γαστρονομική βάση του βραβευμένου chef Κυριάκου Παναγιώτου, ο οποίος έχει αναλάβει τη θέση του executive chef του ξενοδοχείου.
Ο καταξιωμένος σεφ με προϋπηρεσία στη θέση του executive chef, κυρίως σε πεντάστερα ξενοδοχεία του νησιού, αλλά και σε βραβευμένα εστιατόρια (Mavrommatis at Four Seasons Hotel), δεσμεύεται να ανεβάσει πιότερο το γαστρονομικό επίπεδο του ξενοδοχείου, το οποίο κατέχει σήμερα μια από τις υψηλότερες βαθμολογίες ικανοποίησης πελατών. Η ομάδα της Fine & Dine, εύχεται κάθε επιτυχία.
Το ταξίδι προς το πολυβραβευμένο Salt & Fire είναι τόσο όσο για να πεις “ταξίδεψα”, μα όχι τόσο για να φτάσεις κουρασμένος. Είκοσι λεπτάκια από
Στη Σουηδία, ο όρος Fika έχει μέσα του κάτι που προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Κάπου ανάμεσα στη δουλειά, στην καθημερινότητα και στο βραδινό δείπνο, υπάρχει μια
Υπάρχουν πράγματα που θεωρούμε αυτονόητα. Τόσο αυτονόητα, που όταν ταξιδεύουμε ξεχνάμε να τα ελέγξουμε. Και κάπου εκεί αρχίζουν τα… ταξιδιωτικά δράματα! Το τελευταίο διάστημα, βλέπω
Τις τελευταίες δεκαπέντε ημέρες βρέθηκα σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, με εξαιρετική φήμη, όμορφα
Το σκηνικό είναι σχεδόν έτοιμο. Ο ήλιος πέφτει, η ζέστη γίνεται επιτέλους ευχάριστη, τα φωτάκια στη βεράντα ανάβουν, η θάλασσα είναι λίγα μέτρα πιο πέρα