Έλεος ρε παιδιά! Έλεος! Σάς πήραμε το Σάββατο για επιβεβαίωση κράτησης στις 16.00, μάς είπατε “Βέβαια θα έρθουμε” και εσείς οι άλλοι μας είπατε “Οπωσδήποτε θα είμαστε εκεί στις 21.00”, αλλά δεν ήρθατε ποτέ. Όταν ένα εστιατόριο χωράει 45 άτομα και τα 18 δεν έρχονται, τότε μας σκοτώνετε οικονομικά. Εργοδοτούμε ανθρώπους με οικογένειες και παιδιά κι εσείς βάζετε φραγμούς στο να τους συντηρούμε. Το πιο πρόστυχο όμως από όλα, είναι ότι σας πήραμε τηλέφωνο στις 21.30 για να δούμε τι συμβαίνει και απαντήσατε από άλλο εστιατόριο, που έπαιζε και δυνατή μουσική μάλιστα. Άρα κάνατε 2 και 3 κρατήσεις και όποιο πάρει ο χάρος. Οι μεν δεύτεροι δεν σηκώσατε καν το τηλέφωνο όταν σας πήραμε και οι τρίτοι που ποτέ δεν εμφανιστήκατε, μάς είπατε απλά ότι νιώσατε αδιαθεσία και ξεχάσατε να ακυρώσετε. Εμείς να δείτε αδιαθεσία που έχουμε τώρα. Αδιαθεσία χρήματος να πληρώσουμε τους μισθούς των παιδιών που δουλεύουν για το μεροκάματό τους.
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν