Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν. Και πολλές φορές
Μια πολύπειρη ομάδα από παθιασμένους ανθρώπους, είναι έτοιμη να σε ταξιδέψει με ειλικρίνεια και εντιμότητα στον υπέροχο κόσμο της εστίασης και της φιλοξενίας. Να σε
Αύριο το βράδυ, 12 Αυγούστου, ο ουρανός έχει τη δική του παράσταση. Οι Περσείδες, μία από τις πιο εντυπωσιακές βροχές διαττόντων του καλοκαιριού, φτάνουν στην κορύφωσή τους
Στο κέντρο της Κοπεγχάγης, αλλά ευτυχώς όχι μέσα στον θόρυβο και την πολυκοσμία της πιο τουριστικής της καρδιάς, το Selma βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά
Μια μικρή κάψουλα. Ένας espresso που τελειώνει σε λίγα δευτερόλεπτα. Και ένα μεγάλο περιβαλλοντικό ερώτημα που η Ευρώπη αποφάσισε πλέον να αντιμετωπίσει διαφορετικά. Από τις 12
Το ταξίδι προς το πολυβραβευμένο Salt & Fire είναι τόσο όσο για να πεις “ταξίδεψα”, μα όχι τόσο για να φτάσεις κουρασμένος. Είκοσι λεπτάκια από
Στη Σουηδία, ο όρος Fika έχει μέσα του κάτι που προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Κάπου ανάμεσα στη δουλειά, στην καθημερινότητα και στο βραδινό δείπνο, υπάρχει μια
Υπάρχουν πράγματα που θεωρούμε αυτονόητα. Τόσο αυτονόητα, που όταν ταξιδεύουμε ξεχνάμε να τα ελέγξουμε. Και κάπου εκεί αρχίζουν τα… ταξιδιωτικά δράματα! Το τελευταίο διάστημα, βλέπω
Στο κέντρο της Κοπεγχάγης, αλλά ευτυχώς όχι μέσα στον θόρυβο και την πολυκοσμία της πιο τουριστικής της καρδιάς, το Selma βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά
Το ταξίδι προς το πολυβραβευμένο Salt & Fire είναι τόσο όσο για να πεις “ταξίδεψα”, μα όχι τόσο για να φτάσεις κουρασμένος. Είκοσι λεπτάκια από
Σε μια πόλη που τα τελευταία χρόνια εξελίσσεται με εντυπωσιακούς ρυθμούς σε μία από τις σημαντικότερες γαστρονομικές πρωτεύουσες της Ευρώπης, υπάρχουν εστιατόρια που δεν ακολουθούν
Έπειτα από μια από τις πιο ταραχώδεις περιόδους στην ιστορία της παγκόσμιας γαστρονομίας, το Noma επιστρέφει στις 5 Αυγούστου στην Κοπεγχάγη. Όμως η επιστροφή του
Η τέχνη συνήθως ζει σε μουσεία, γκαλερί και ιδιωτικές συλλογές. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ξεπερνά τα όρια των τοίχων και περνά στην καθημερινότητα με έναν
Ο Αντώνης Εγγράφου ανήκει στη νέα γενιά δημιουργών που βλέπουν τη φωτογραφία όχι απλώς ως εικόνα, αλλά ως αφήγηση ψυχών. Φωτογράφος τρίτης γενιάς, κουβαλά μια
Μια σπουδαία διεθνή επιτυχία κατέκτησε η Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΤΕΣΕΚ) Μακάριος Γ’ Λευκωσίας, η οποία κατέκτησε τον τίτλο της «School of
Ένα από τα τελευταία πορτρέτα της ώριμης περιόδου του Γκούσταφ Κλιμτ σημείωσε εντυπωσιακή επίδοση στη Νέα Υόρκη, καθώς στον Οίκο Sotheby’s πουλήθηκε για 236,4 εκατομμύρια
Χαράς ευαγγέλια για τον αθλητή μας Μάριο Γεωργίου, αλλά γενικά για τον κυπριακό Αθλητισμό και την Κύπρο μας, εφόσον ο πρωταθλητής μας Μάριος Γεωργίου αναδείχθηκε
Στις 16-18 Φεβρουαρίου 2025, διεξήχθη στο Ρίμινι της Ιταλίας ο Πανευρωπαϊκός Διαγωνισμός Global Chefs Challenge 2025, όπου η Κύπρος εκπροσωπήθηκε από τους: • Σεφ Κωνσταντίνα
Μπροστά από τον πιο πολυσυζητημένο πίνακα του κόσμου, αυτό της Μόνα Λίζα, εντός του πιο επισκέψιμου μουσείου του κόσμου, το Λούβρο, ο Γάλλος πρόεδρος Μακρόν,
Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν. Και πολλές φορές
Στο κέντρο της Κοπεγχάγης, αλλά ευτυχώς όχι μέσα στον θόρυβο και την πολυκοσμία της πιο τουριστικής της καρδιάς, το Selma βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά
Michelin Bib Gourmand και Michelin Green Star. Μια λίστα κρασιών με περισσότερες από 1300 ετικέτες, που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο συναρπαστικές της Ευρώπης. Δύο κορυφαίοι
Η δεύτερη επίσκεψη σε ένα “μεγάλο”εστιατόριο είναι πάντα η πιο αποκαλυπτική. Στο Herzig, όμως, είχε και μια ιδιαίτερη συναισθηματική αξία. Θυμηθήκαμε την πρώτη μας παρουσία
Όταν η υψηλή γαστρονομία συναντά το θέατρο, οι εμπειρία αποκτά άλλο χρώμα. Γι’ αυτό οι σεφ των κορυφαίων εστιατορίων της Ευρώπης δεν σερβίρουν απλώς πιάτα
Είχαμε ακούσει πολλά και όμορφα για το βραβευμένο και καταχωρισμένο στον οδηγό Michelin, B-Restaurant της Λιουμπλιάνα. Για την κουζίνα του, για τη θέα του, για
Όταν μιλάμε για κορυφαία ξενοδοχεία, οι πολυτελείς εγκαταστάσεις και η εντυπωσιακή αρχιτεκτονική είναι μόνο ένα μέρος της εξίσωσης. Η πραγματική διάκριση έρχεται από την εμπειρία
Στις 23 Απριλίου ανοίγει τις πύλες του το Conrad Athens The Ilisian, εκεί όπου για δεκαετίες βρισκόταν το ιστορικό Hilton Athens, σηματοδοτώντας την επιστροφή ενός
Το Four Seasons Hotel συνεχίζει να αποδεικνύει γιατί συγκαταλέγεται διαχρονικά στα κορυφαία ξενοδοχεία της Ευρώπης και του κόσμου. Με τη φετινή του βράβευση από τον
Ως γνωστό, ο οδηγός Michelin εκτός από αστέρια στα καλύτερα, με διαφορά εστιατόρια μιας χώρας, δίνει πλέον και Κλειδιά Michelin στα καλύτερά της ξενοδοχεία. Με
Check out our youtube channel and watch our latest videos
Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν. Και πολλές φορές
Αύριο το βράδυ, 12 Αυγούστου, ο ουρανός έχει τη δική του παράσταση. Οι Περσείδες, μία από τις πιο εντυπωσιακές βροχές διαττόντων του καλοκαιριού, φτάνουν στην κορύφωσή τους
Στο κέντρο της Κοπεγχάγης, αλλά ευτυχώς όχι μέσα στον θόρυβο και την πολυκοσμία της πιο τουριστικής της καρδιάς, το Selma βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά
Μια μικρή κάψουλα. Ένας espresso που τελειώνει σε λίγα δευτερόλεπτα. Και ένα μεγάλο περιβαλλοντικό ερώτημα που η Ευρώπη αποφάσισε πλέον να αντιμετωπίσει διαφορετικά. Από τις 12
