Υπάρχουν στιγμές που η θέα λειτουργεί σαν προοικονομία. Σαν να σου ψιθυρίζει τι θα ακολουθήσει. Στο Phos, στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας, αυτό το ψιθύρισμα γίνεται
Μια πολύπειρη ομάδα από παθιασμένους ανθρώπους, είναι έτοιμη να σε ταξιδέψει με ειλικρίνεια και εντιμότητα στον υπέροχο κόσμο της εστίασης και της φιλοξενίας. Να σε
Η άνοιξη στην Κύπρο είναι ίσως η πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Το νησί αλλάζει όψη, τα τοπία πρασινίζουν και η φύση ξυπνά με έναν
Τα τελευταία χρόνια η κυπριακή οινική σκηνή γνωρίζει μια νέα δυναμική περίοδο, με αυξημένο ενδιαφέρον για τις τοπικές ποικιλίες και τα ιστορικά κρασιά του νησιού.
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
Aπευθύνομαι ως υπεύθυνος Τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού εστιατορίου που εδρεύει στην Πάφο, με αφορμή τις συνεχείς ανακοινώσεις για νέα ξενοδοχεία, εστιατόρια και επιχειρήσεις που πρόκειται να
Η αντίδραση Maillard είναι μια σύνθετη χημική διεργασία που συμβαίνει όταν αμινοξέα (από τις πρωτεΐνες) αντιδρούν με φυσικά σάκχαρα ενός τροφίμου υπό υψηλή θερμοκρασία. Είναι
Μια μοναδική θεατρική εμπειρία όπου ο κεντρικός χαρακτήρας είναι… το κοινό. Το “WHO ARE YOU? Questioning” δημιουργεί ένα χώρο στο μεταίχμιο θεάτρου και κοινωνικού πειράματος.
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής
Στα στενά γύρω από το Μεσαιωνικό Κάστρο Λεμεσού, εκεί που το παλιό συναντά το σύγχρονο και τα βήματα αντηχούν πάνω σε τοίχους και τείχη με
Αυτό τον Μάρτιο, η πρωτόγονη δύναμη του μαγειρέματος στη φωτιά συναντά την αίγλη της κυπριακής οινοποιίας. Το Salt & Fire ανακοινώνει με υπερηφάνεια το Awakening
Ένα από τα τελευταία πορτρέτα της ώριμης περιόδου του Γκούσταφ Κλιμτ σημείωσε εντυπωσιακή επίδοση στη Νέα Υόρκη, καθώς στον Οίκο Sotheby’s πουλήθηκε για 236,4 εκατομμύρια
Χαράς ευαγγέλια για τον αθλητή μας Μάριο Γεωργίου, αλλά γενικά για τον κυπριακό Αθλητισμό και την Κύπρο μας, εφόσον ο πρωταθλητής μας Μάριος Γεωργίου αναδείχθηκε
Στις 16-18 Φεβρουαρίου 2025, διεξήχθη στο Ρίμινι της Ιταλίας ο Πανευρωπαϊκός Διαγωνισμός Global Chefs Challenge 2025, όπου η Κύπρος εκπροσωπήθηκε από τους: • Σεφ Κωνσταντίνα
Μπροστά από τον πιο πολυσυζητημένο πίνακα του κόσμου, αυτό της Μόνα Λίζα, εντός του πιο επισκέψιμου μουσείου του κόσμου, το Λούβρο, ο Γάλλος πρόεδρος Μακρόν,
Ποικίλες δράσεις, κυρίως διαδραστικές, έχουν τροχοδρομηθεί τον Ιανουάριο στο Μουσείο Αλέκος Φασιανός στην Αθήνα, με θέμα τη φύση, την ευεξία, τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Βίνσεντ Βαν Γκογκ, Κλοντ Μονέ, Ρενέ Μαγκρίτ, Ζαν Μισέλ Μπασκιά και όχι μόνο οι καλλιτέχνες που τα ονόματά τους, μα περισσότερο οι τίτλοι των έργων
Η Golden Gallery by Kapatays έχει την τιμή να παρουσιάσει ταυτόχρονα την ατομική έκθεση του Ανδρέα Χαραλαμπίδη και του Μιχάλη Χαραλαμπίδη. Τα εγκαίνια θα τελέσει
Υπάρχουν στιγμές που η θέα λειτουργεί σαν προοικονομία. Σαν να σου ψιθυρίζει τι θα ακολουθήσει. Στο Phos, στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας, αυτό το ψιθύρισμα γίνεται
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής
Η εμπειρία στο The Dining Room, το εμβληματικό εστιατόριο του The Goring Hotel, είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας. Για να το
Το Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται έναν από τους σημαντικότερους σύγχρονους σεφ της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής. Ο Sang Hoon Degeimbre, οραματιστής δημιουργός του
Στην καρδιά του αριστοκρατικού Mayfair, μέσα στο εμβληματικό Four Seasons Hotel London, το Pavyllon του πολυβραβευμένου με 17 αστέρια Michelin Yannick Alléno, αποτελεί, με το
Το Four Seasons Hotel συνεχίζει να αποδεικνύει γιατί συγκαταλέγεται διαχρονικά στα κορυφαία ξενοδοχεία της Ευρώπης και του κόσμου. Με τη φετινή του βράβευση από τον
Ως γνωστό, ο οδηγός Michelin εκτός από αστέρια στα καλύτερα, με διαφορά εστιατόρια μιας χώρας, δίνει πλέον και Κλειδιά Michelin στα καλύτερά της ξενοδοχεία. Με
Το εστιατόριο Sky 7 του Cap St Georges Hotel & Resort στην Πάφο, ετοιμάζεται να υποδεχθεί αυτές τις μέρες τον μισελενάτο, Πορτογάλο σεφ, Gil Fernandes.
(REVIEW IN GREEK & ENGLISH) Είναι κάποιες φορές, που στην προσπάθειά μας να περιγράψουμε τη μαγεία μιας εμπειρίας ή ενός χώρου, αντιλαμβανόμαστε στην τελική ότι
Check out our youtube channel and watch our latest videos
Υπάρχουν στιγμές που η θέα λειτουργεί σαν προοικονομία. Σαν να σου ψιθυρίζει τι θα ακολουθήσει. Στο Phos, στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας, αυτό το ψιθύρισμα γίνεται
Η άνοιξη στην Κύπρο είναι ίσως η πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Το νησί αλλάζει όψη, τα τοπία πρασινίζουν και η φύση ξυπνά με έναν
Τα τελευταία χρόνια η κυπριακή οινική σκηνή γνωρίζει μια νέα δυναμική περίοδο, με αυξημένο ενδιαφέρον για τις τοπικές ποικιλίες και τα ιστορικά κρασιά του νησιού.
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
