Τιμή και δόξα για τα παλικάρια μας, τον σεφ Σταύρο Σωτηρίου και τον άξιο βοηθό του, Ανδρέα Σωτηρίου, οι οποίοι εκπροσώπησαν το νησί μας στον παγκόσμιο διαγωνισμό για σεφ που έλαβε χώρα τις τελευταίες μέρες στη Σιγκαπούρη.
Ο διαγωνισμός που φέρει βαριά την διοργανωτική υπογραφή της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων (Worldchefs – World Association of Chefs Societies), έδωσε στους δυο Κύπριους σεφ την 14η θέση παγκοσμίως και το ιδιαίτερα βαρύτιμο χάλκινο μετάλλιο. Τα συγχαρητήρια από όλη την ομάδα της Fine&Dine, η οποία εύχεται συνέχεια στις επιτυχίες της Κύπρου μας και ό,τι καλύτερο για τον Σταύρο και τον Ανδρέα Σωτηρίου.
Η βιταμίνη C είναι από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας, καθώς συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην παραγωγή κολλαγόνου και στην
Ένα ξεχωριστό αφιέρωμα στο πολυδιάστατο έργο του Μίκη Θεοδωράκη, μια νύχτα μαγική: η εμβληματική ερμηνεύτρια του μεγάλου Έλληνα συνθέτη Μαρία Φαραντούρη, συμπράττει με τη Συμφωνική
Υπάρχουν εστιατόρια που ακολουθούν την τάση. Υπάρχουν φυσικά κι εκείνα που τη δημιουργούν. Το Columbia Steak House ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Από την πρώτη
Σε μια εποχή όπου τα πάντα είναι διαθέσιμα όλο τον χρόνο, η επιλογή της εποχικότητας δεν αποτελεί περιορισμό — είναι μια συνειδητή πράξη ποιότητας, δημιουργικότητας
Ποια κοινή μοίρα συνδέει έναν αλλοδαπό διαρρήκτη, μια φιλόλογο της ελληνικής γλώσσας στα πρόθυρα χωρισμού, έναν ηλικιωμένο καθηγητή ελληνικής ιστορίας με άνοια κι ένα φρεσκό