Όλα όσα νέα και συναρπαστικά προσφέρει φέτος το Aphrodite Hills Resort. Ο Operations Manager Παναγιώτης Μάλαμας μάς παρουσιάζει τις σημαντικότερες αναβαθμίσεις και εμπειρίες του 2026

Το 2026 προμηνύεται ως μια χρονιά-ορόσημο για το Aphrodite Hills Resort, με ένα νέο κεφάλαιο που ήδη έχει ξεκινήσει. Το πολυβραβευμένο resort της Πάφου υποδέχθηκε τους επισκέπτες του με φρέσκια ενέργεια, ανανεωμένες εμπειρίες και καινοτόμες προσεγγίσεις στη φιλοξενία. Από γαστρονομικές αφίξεις και αναβαθμίσεις στα εστιατόρια, μέχρι νέες προτάσεις στο πολυσυλλεκτικό Village Square —την «καρδιά» της καθημερινότητας του resort— όλα δείχνουν πως η εμπειρία διαμονής ανεβαίνει σε ένα ακόμη υψηλότερο επίπεδο.

Με φόντο τη μοναδική κυπριακή φύση, την πολυτέλεια που χαρακτηρίζει το Aphrodite Hills Resort και την αυθεντική φιλοξενία, μιλάμε με τον κύριο Παναγιώτη Μάλαμα, Operations Manager, για όλα όσα αλλάζουν, εξελίσσονται και έρχονται να κάνουν το 2026 μια χρονιά που αξίζει να τη ζήσεις από κοντά.

Κύριε Μάλαμα, το 2026 φαίνεται να ξεκίνησε δυναμικά για το Aphrodite Hills Resort. Ποιες είναι οι σημαντικότερες αλλαγές και προσθήκες;

Το 2026 ξεκίνησε δυναμικά με τρεις βασικούς άξονες αλλαγών. Πρώτον, το άνοιγμα του NUSAN, που φέρνει μια σύγχρονη ασιατική εμπειρία στο επίκεντρο του ξενοδοχείου, με έντονο experiential χαρακτήρα και teppanyaki experience που προσφέρει live interaction με τον επισκέπτη. Δεύτερον, η ενίσχυση του Village Square ως πολυγαστρονομικού προορισμού με πιο ξεκάθαρη ταυτότητα. Και τρίτο, η συνολική αναβάθμιση των εγκαταστάσεων ευεξίας και άθλησης, με στοχευμένες επενδύσεις που ενισχύουν τη συνολική εμπειρία του επισκέπτη.

Το Village Square αποτελεί την «καρδιά» του resort. Τι καινούργιο θα δούμε φέτος εκεί και ποιες γαστρονομικές κουζίνες θα πρωταγωνιστήσουν;

Το Village Square παραμένει η «καρδιά» του resort και φέτος γίνεται ακόμη πιο ζωντανό και πολυσυλλεκτικό. Η ιταλική κουζίνα αποκτά πρωταγωνιστικό ρόλο με μια σύγχρονη trattoria, η οποία φιλοδοξεί να εμπλουτίσει το γαστρονομικό τοπίο της Κύπρου με αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, ενώ οι υπόλοιπες επιλογές δημιουργούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία για κάθε επισκέπτη. Με έμφαση στις αυθεντικές γεύσεις και με την υπόσχεση να συνεχίσουν να παρέχουν και φέτος υψηλά πρότυπα διεθνούς και τοπικής κουζίνας, τα εστιατόρια της κεντρικής πλατείας του Village Square στο Aphrodite Hills Resort μάς προσκαλούν να δοκιμάσουμε μοναδικά πιάτα και δημιουργίες σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία, δοκιμάζοντας γεύσεις από Κύπρο, Ελλάδα, Ιταλία, Ινδία, Αμερική και διάφορες μεσογειακές επιλογές.

Υπάρχουν νέα openings ή ανανεώσεις στα εστιατόρια που θα αλλάξουν τη συνολική εμπειρία dining για τους επισκέπτες;

Η φετινή χρονιά φέρνει ουσιαστικές αλλαγές στο γαστρονομικό σκηνικό του resort. Το NUSAN αποτέλεσε ένα από τα βασικά νέα openings, εισάγοντας ένα concept με έντονο experiential χαρακτήρα, όπου το teppanyaki γίνεται μέρος του θεάματος και της συνολικής dining εμπειρίας. Παράλληλα, έχει προχωρήσει συνολική αναβάθμιση της γαστρονομικής προσέγγισης του resort. Σε συνεργασία με τους Executive Chefs Άρη Στυλιανού και Paul Polyviou, τα μενού αποκτούν πιο focused και ουσιαστική ταυτότητα, με έμφαση στην ποιότητα, την ισορροπία και τη συνολική εμπειρία του επισκέπτη, ενώ η εμπειρία κρασιού ενισχύεται με τη συμβολή ενός Master Sommelier και με πιο επιμελημένες λίστες κρασιών. Στο Village Square, το Felici υποδέχεται τους επισκέπτες σε έναν ανανεωμένο χώρο και με ένα ανανεωμένο και πολυσυλλεκτικό μενού, εμπνευσμένο από την ιταλική κουζίνα και φινέτσα. Επιπλέον, ο ανακαινισμένος χώρος του The Racket Club φιλοξενεί πλέον ένα νέο σύγχρονο Healthy Bar concept, με προσεγμένες επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας — ιδανικές πριν ή μετά από έναν αγώνα ή μια αθλητική δραστηριότητα. Παράλληλα, το lobby bar Carob Lounge έχει ανανεωθεί πλήρως, τόσο αισθητικά όσο και λειτουργικά, με έναν εντελώς επανασχεδιασμένο εσωτερικό χώρο που δημιουργεί μια πιο σύγχρονη και ατμοσφαιρική εμπειρία φιλοξενίας. Ενισχύεται έτσι ως βασικό σημείο συνάντησης του ξενοδοχείου, με αναβαθμισμένο concept και νέες προτάσεις που ανταποκρίνονται στη συνολική νέα ταυτότητα του χώρου.

Παρατηρούμε μια γενικότερη στροφή προς πιο βιωματικές εμπειρίες. Πώς ενσωματώνεται αυτή η φιλοσοφία στις φετινές αλλαγές του resort;

Η βιωματική εμπειρία αποτελεί βασικό πυλώνα της φιλοσοφίας του resort και αποτυπώνεται σε κάθε νέα προσθήκη και αναβάθμιση της φετινής χρονιάς. Παράλληλα, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη λεπτομέρεια, στη συνοχή της εμπειρίας και στη βιώσιμη λειτουργία του resort, μέσα από υπεύθυνες πρακτικές που σέβονται το φυσικό περιβάλλον και ενισχύουν τη συνεργασία με την τοπική κοινωνία και τους τοπικούς παραγωγούς.

Με τη συμβολή του Executive Chef Άρη Στυλιανού, του Executive Chef Paul Polyviou, του Operations Manager Andy Charalambous και του F&B Manager Μάριου Χριστοδούλου, διασφαλίζεται μια ενιαία και υψηλού επιπέδου εμπειρία φιλοξενίας, στο πλαίσιο της συνολικής στρατηγικής που υλοποιείται υπό την καθοδήγηση του Hotel Manager Λοΐζου Τηλεμάχου.

Θα θέλαμε να μας εξηγήσετε τι ακριβώς περιλαμβάνει το day pass και σε ποιους απευθύνεται;

Το day pass δίνει τη δυνατότητα σε επισκέπτες χωρίς διαμονή να ζήσουν την εμπειρία του resort. Περιλαμβάνει πρόσβαση σε επιλεγμένες εγκαταστάσεις, όπως οι πισίνες και το γυμναστήριο του ξενοδοχείου, καθώς και επιλογές φαγητού και ποτού. Απευθύνεται τόσο σε κατοίκους της Κύπρου όσο και σε επισκέπτες που δεν διαμένουν στο ξενοδοχείο.

Υπάρχουν σχέδια ή εκπλήξεις που αφορούν τους χώρους διαμονής, την ψυχαγωγία ή ακόμη και την εμπειρία του πρωινού για τη νέα σεζόν;

Για τη νέα σεζόν, έχουμε επενδύσει ουσιαστικά στην αναβάθμιση της συνολικής εμπειρίας φιλοξενίας, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση τόσο στην καθημερινότητα του επισκέπτη όσο και στις μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά.

Η εμπειρία του πρωινού έχει εμπλουτιστεί σημαντικά, με περισσότερες healthy και wellness-oriented επιλογές, όπως detox drinks, yogurt station και μεγάλη ποικιλία από loose tea selections, προσφέροντας μια πιο σύγχρονη και ισορροπημένη προσέγγιση στην έναρξη της ημέρας.

Παράλληλα, το lobby bar Carob έχει ανανεωθεί και ενισχύεται ως βασικό σημείο συνάντησης, με πιο σύγχρονη προσέγγιση τόσο στο concept όσο και στις προτάσεις του.

Στο κομμάτι του wellness και της άθλησης, το γυμναστήριο αναβαθμίστηκε με νέο εξοπλισμό Technogym, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο την εμπειρία ευεξίας που προσφέρει το resort στους επισκέπτες του.

Παράλληλα, το Summer Music Festival επέστρεψε και φέτος, αποτελώντας πλέον έναν καθιερωμένο θεσμό του resort που επαναλαμβάνεται κάθε καλοκαίρι. Η φετινή διοργάνωση είναι ακόμη πιο αναβαθμισμένη, με περισσότερες μουσικές εμπειρίες, ζωντανές εμφανίσεις και ατμοσφαιρικά events που ενισχύουν τη συνολική εμπειρία ψυχαγωγίας και διαμονής για τους επισκέπτες.

Επιπλέον, το αυθεντικό Oktoberfest επιστρέφει και φέτος, από τις 2 έως τις 4 Οκτωβρίου, με ακόμη περισσότερες εμπειρίες και εκπλήξεις!

Για τους λάτρεις του all inclusive, υπάρχουν σκέψεις για αναβάθμιση ή εμπλουτισμό της συγκεκριμένης εμπειρίας;

Η εμπειρία του all inclusive αναβαθμίζεται ουσιαστικά φέτος, με στόχο να προσφέρει περισσότερες επιλογές, καλύτερη ποιότητα και μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας. Περιλαμβάνει πρόσβαση σε έναν πλήρη μπουφέ, καθώς και επιλογές από τρία à la carte εστιατόρια. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην εμπειρία των ποτών, με ανανεωμένες προτάσεις σε αποστάγματα και signature cocktails, δημιουργώντας μια πιο σύγχρονη και premium all-inclusive εμπειρία που ανταποκρίνεται στις αυξημένες προσδοκίες των επισκεπτών.

Το Aphrodite Hills Resort θεωρείται ένα από τα πιο family & children-friendly resorts στην Κύπρο. Πού οφείλεται αυτός ο χαρακτηρισμός και πώς τον ενισχύετε περαιτέρω;

Οφείλεται στη δομή και τη φιλοσοφία του resort που έχει σχεδιαστεί ώστε να εξυπηρετεί διαφορετικές ηλικίες και ανάγκες, χωρίς να χάνεται η ισορροπία ανάμεσα στην οικογενειακή διασκέδαση και την ποιοτική χαλάρωση των ενηλίκων. Η εμπειρία αυτή ενισχύεται μέσα από ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων για παιδιά και οικογένειες, οργανωμένους χώρους ψυχαγωγίας και αθλητικές επιλογές, αλλά και μέσα από ένα σταθερό πρόγραμμα θεματικών και εποχικών events που έχουν πλέον καθιερωθεί ως μέρος της ταυτότητας του resort. Ενδεικτικά, το May Day event, το Christmas Charity Weekend, αλλά και θεματικές εμπειρίες όπως το Oktoberfest, δημιουργούν στιγμές συνάντησης και συμμετοχής για όλες τις ηλικίες, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τον family-friendly χαρακτήρα του Aphrodite Hills Resort.

Πέρα από το γκολφ, που αποτελεί βασικό πυλώνα του resort, τι άλλες δραστηριότητες ή διοργανώσεις μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες;

Πέρα από το γκολφ, που παραμένει βασικός πυλώνας του resort, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει ευεξία, άθληση και ψυχαγωγία.

Το κομμάτι του wellness ενισχύθηκε μέσα από spa εμπειρίες και ένα πλήρως αναβαθμισμένο γυμναστήριο με σύγχρονο εξοπλισμό Technogym, ενώ στο The Racket Club προσφέρονται ανανεωμένες αθλητικές εγκαταστάσεις και εμπειρίες για tennis, padel και γενικότερα active lifestyle δραστηριότητες.

Παράλληλα, το resort φιλοξενεί ένα δυναμικό πρόγραμμα από events και θεματικές εμπειρίες καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, από οικογενειακές δράσεις και seasonal events, μέχρι θεματικές βραδιές και γαστρονομικές εμπειρίες, καλύπτοντας έτσι ένα ευρύ φάσμα ενδιαφερόντων και αναγκών για κάθε επισκέπτη.

Πώς καταφέρνετε να ισορροπείτε ανάμεσα στην ηρεμία που αναζητούν πολλοί επισκέπτες και στη ζωντάνια, τη διασκέδαση και την κοινωνικότητα που προσφέρει το resort;

Η ισορροπία αυτή επιτυγχάνεται μέσα από τον προσεκτικό σχεδιασμό των χώρων και των εμπειριών του resort, το οποίο λόγω του μεγέθους και της δομής του προσφέρει επιλογές για όλους. Υπάρχουν σημεία για απόλυτη ηρεμία και χαλάρωση, αλλά και ζωντανοί χώροι κοινωνικότητας, αθλητισμού και ψυχαγωγίας, έτσι ώστε κάθε επισκέπτης να βρίσκει εύκολα τον δικό του ρυθμό.

Με τη συμβολή του Operations Manager Andy Charalambous, τη δική μου και, φυσικά, ολόκληρης της ομάδας, διασφαλίζουμε ότι η εμπειρία παραμένει ολοκληρωμένη και καλά ισορροπημένη, με το resort να “ξεδιπλώνει” διαφορετικές εμπειρίες σε κάθε γωνιά του – από το dining και το wellness, μέχρι τα sports και τα events – δημιουργώντας μια αίσθηση ότι πάντα υπάρχει κάτι για όλους, χωρίς να χάνεται η αρμονία του συνόλου και η ποιότητα της εμπειρίας.

Τι είναι αυτό που πιστεύετε ότι κάνει το Aphrodite Hills Resort να ξεχωρίζει από άλλα πολυτελή resorts της Κύπρου και γιατί να το επιλέξει κάποιος για τις διακοπές του;

Είναι η συνολική εμπειρία. Από τη γαστρονομία και το επίπεδο εξυπηρέτησης μέχρι τις εγκαταστάσεις και το περιβάλλον, προσφέρουμε έναν ολοκληρωμένο προορισμό υψηλής ποιότητας. Το Aphrodite Hills Resort έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να συνδυάζει διαφορετικές εμπειρίες σε έναν ενιαίο χώρο – χαλάρωση, άθληση, οικογενειακές στιγμές, dining και ψυχαγωγία, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου ο κάθε επισκέπτης μπορεί να διαμορφώσει τις διακοπές του ακριβώς όπως τις θέλει, με υψηλό επίπεδο ποιότητας σε κάθε σημείο επαφής.

Τέλος, ποιο είναι το όραμά σας για το μέλλον του Aphrodite Hills Resort και ποια εμπειρία θέλετε να παίρνει μαζί του ο επισκέπτης φεύγοντας;

Το όραμά μας είναι η συνεχής εξέλιξη και η δημιουργία εμπειριών που μένουν. Θέλουμε ο επισκέπτης να φεύγει με έντονες αναμνήσεις και την επιθυμία να επιστρέψει. Αυτό που μας καθοδηγεί σε κάθε μας βήμα και εκφράζει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη φιλοξενία είναι το tagline μας: “The Destination of All Senses”, γιατί θέλουμε κάθε εμπειρία στο resort να ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις και να δημιουργεί μια ολοκληρωμένη, πολυδιάστατη αίσθηση προορισμού.