Δεν είναι μόνο τα καινούρια πιάτα. Δεν είναι μόνο η κουζίνα του. Είναι και οι εποχές που αλλάζουν… μαζί του. Το βραβευμένο ιταλικό εστιατόριο της […]

Τα τελευταία χρόνια η λέξη fusion έχει μπει δυναμικά στο λεξιλόγιο της γαστρονομίας και συναντάται πλέον σε πολλά μενού. Fusion sushi, fusion μεζέδες, fusion ελληνική […]