Το Burger guy έφτασε και στη Λακατάμεια. Φώλιασε σε ένα φωτεινό new age μαγαζί, σε μια κομβική διασταύρωση της Λεωφόρου Μακαρίου και έχει προκαλέσει από τις πρώτες μέρες το ενδιαφέρον των λατρών των smashed burgers. Η φιλοσοφία εστίασης παραμένει η ίδια με το αδελφό Burger guy στην Πλατεία Ελευθερίας, με τους Burger guy lovers να παραλαμβάνουν με την είσοδό τους, χαρτί και καλαμάρι, για να σημειώσουν όλες τις μεταβλητές του δικού τους Burger.
Χαρτί και καλαμάρι πήραμε κι εμείς ψες, βάλαμε τα τικ μας για το ποιο Burger επιθυμούμε, πόσα μπιφτέκια γουστάρουμε για το καθένα, τα συνοδευτικά και τις σάλτσες της αρεσκείας μας. Επιλογές άφθονες, 25 στον αριθμό για σάλτσες και toppings, αλλά και επιλογές που σέβονται τους λάτρεις του κοτόπουλου, των vegie και vegetarian επιλογών.
Με το buzzer ανά χείρας, αναμένοντάς το να κτυπήσει, απολαμβάνουμε όλοι μας μπυρίτσες – πολύ αξιοθαύμαστη η γκάμα ζύθων – παρακολουθώντας συνάμα την δράση των ουκ ολίγων σεφ της ανοιχτής κουζίνας. Το buzzer μας ηχεί και πάμε ομαδικώς στην μπάρα για να παραλάβουμε τους πλουσιοπάροχους δίσκους μας. Φοράμε πρώτα πρώτα, τα μαύρα μας γάντια, ζουλάμε το τρίπατό μας beef burger με μπέικον, τυρί, pineapple και smoky sauce και το δίπατο με signature Louisiana sauce, καραμελωμένο κρεμμύδι και αυγό.
Ζουμερά και τα δύο, με ωραίο ψωμάκι, αλλά και πολύ καλό αξιολογήθηκε κι αυτό με ατόφιο στήθος κοτόπουλο, πίκλες και Virginia sauce. Ιδιαίτερο το vegie potato burger με κριτσανιστό κρεμμύδι, αλλά και τα δυο είδη κοτομπουκιών, τα chicken fillets και τα chicken wings, που παντρέψαμε με truffle και garlic mayo. Εξαιρετικές οι κυπριακές, τηγανιτές του πατάτες, που έχεις την επιλογή να τις απολαύσεις άνευ ή σκεπασμένες με τυρί, μπέικον ή Cajun.
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 16, Λακατάμεια, 2324
96 738899
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.
Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν. Και πολλές φορές
Αύριο το βράδυ, 12 Αυγούστου, ο ουρανός έχει τη δική του παράσταση. Οι Περσείδες, μία από τις πιο εντυπωσιακές βροχές διαττόντων του καλοκαιριού, φτάνουν στην κορύφωσή τους