#53 Είμαι σερβιτόρα σε εστιατόριο της Πάφου και πραγματικά νιώθω άσχημα όταν παίρνω στους πελάτες το μηχανάκι για να πληρώσουν με την πιστωτική τους κάρτα τον λογαριασμό…

Είμαι σερβιτόρα σε εστιατόριο της Πάφου και πραγματικά νιώθω άσχημα όταν παίρνω στους πελάτες το μηχανάκι για να πληρώσουν με την πιστωτική τους κάρτα τον λογαριασμό. Το μηχανάκι όταν κτυπήσω το ποσό, ουσιαστικά ρωτά τον πελάτη πόσο φιλοδώρημα (tips) θέλει να αφήσει. Το συζήτησα με το αφεντικό, του είπα πώς νιώθω κάπως άσχημα να λέω στον πελάτη αν θέλει να αφήσει tips και αυτός μου είπε ότι αφού όλοι το κάνουν, θα το κάνουμε κι εμείς. Όντως γίνεται παντού αυτό; Υπάρχει κι άλλος τρόπος, πιο διακριτικός για το φιλοδώρημα;

Πείτε μας την άποψη σας στα comments:

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Η Punin Wine συνάντησε την οινική δημοσιογραφία στο Έθιμο. Ένα μεσημέρι γεύσης, γνώσης και χαρακτήρα (Also in English)

Με σταθερό αποτύπωμα στην κυπριακή αγορά οίνου και οινοπνευματωδών, η Punin Wine συνεχίζει να επενδύει ουσιαστικά στην οινική παιδεία και στη διαμόρφωση σύγχρονης γευστικής κουλτούρας.

Όταν ο Chef γίνεται Executive Chef: Τι αλλάζει πραγματικά; Από τη φωτιά της κουζίνας… στη στρατηγική ενός ολόκληρου ξενοδοχείου

Το να είσαι εξαιρετικός chef σε ένα μικρό, επιτυχημένο εστιατόριο είναι επίτευγμα.Το να αναλαμβάνεις όμως τη θέση Executive Chef σε ξενοδοχείο πολλών αστέρων ή σε