Ο ταλαντούχος σεφ Κωνσταντίνος Σιεχερλής μας ανοίγει σήμερα όλα τα μαγειρικά του χαρτιά, για να φτιάξουμε κι εμείς ένα πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Foie […]
Cor Gastronomy. Η πεμπτουσία της casual fine dining εστίασης στο νησί
Το ότι τα πάντα κρίνονται στις λεπτομέρειες, δεν το λέω μόνο εγώ. Το λένε όλοι που αποζητούν το εκλεκτό, το φίνο, το καλόγουστο και το […]
Γαστρονομική εμπειρία υψηλών προδιαγραφών με τον διάστερο Kazuyuki Tanaka στο Cap St Georges Hotel & Resort
Με μεγάλη χαρά αναμένουμε την άφιξη του διακεκριμένου σεφ Kazuyuki Tanaka, ο οποίος έχει τιμηθεί με 2 αστέρια Michelin, για ένα μοναδικό γαστρονομικό διήμερο στο […]
Tony’s Kitchen. Η ψησταριά των σπιτικών, γευστικών πιάτων του ταλαντούχου σεφ Αντώνη Κυριάκου
Κάποια μέρα ήθελε να ανοίξει το δικό του μαγαζί. Ένα μαγαζί, με φιλοσοφία ψησταριάς, αλλά και a la minute μαγείρεμα πληθώρας πιάτων της κυπριακής, μεσογειακής […]
Acane. Ο απόλυτος οινογαστρονομικός προορισμός της Λεμεσού, που ήρθε για να αφήσει εποχή
Σαφώς και δε μιλάμε για ένα τυχαίο μαγαζί. Το απέδειξε από τις πρώτες κιόλας μέρες, ανοίγοντας πριν λίγους, μόνο, μήνες τις βαριές του πόρτες για […]
Η viral σοκολάτα του Ντουμπάι τώρα και από τον κολοσσό Lindt
Η διάσημη σοκολάτα του Ντουμπάι που έγινε παγκόσμιο trend στα social media, αποκτά πλέον τη δική της εκδοχή από τη γνωστή ελβετική σοκολατοποιία Lindt. Η […]
Brunch-ing στο Aelia Wellness Retreat με νέα γευστικά πιάτα και μοιρασιάρικη διάθεση
Αγαπάμε το brunch και μάλιστα πολύ. Το αποδεικνύουμε όλοι μας σαν μαζευόμαστε χαλαρά, Σαββατοκύριακα κυρίως, γύρω από ένα τραπέζι, για να μοιραστούμε προγευματικά, αλλά και […]
Chef’s Kiss food festival. Ένα γαστρονομικό διήμερο για όλους, στη Μαρίνα της Αγίας Νάπας
Δεν είναι απλά ένα food festival. Είναι μια Learn, Taste & Create εμπειρία για εσένα και όλη σου την οικογένεια. Ένα διήμερο και συγκεκριμένα στις […]
Κυπριακός, ποιοτικός μεζές με ιστορία και παράδοση στον Ζανέττο. Μια πρόταση που δεν αντιγράφεται! (In Greek & English by Nick Andrew)
Εκεί στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, στη Χαρίλαου Τρικούπη 65, η ταβέρνα Ζανέττος παραμένει μια ζωντανή αναφορά στην αυθεντικότητα και στο βάθος της κυπριακής κουζίνας. […]
Ηρακλής Χριστόφορου: Η μεγάλη του επιτυχία με την κατάκτηση του ASI Diploma της ανώτερης πιστοποίησης για ένα Οινοχόο από την Διεθνή Ένωση Οινοχόων ASI – Συνέντευξη στον Nick Andrew για το Fine&Dine
Με αφορμή τη σημαντική επιτυχία του οινοχόου Ηρακλή Χριστόφορου να κατακτήσει το ASI Diploma, συνομιλήσαμε μαζί του για αυτή τη μοναδική εμπειρία. Ο Ηρακλής, ο […]