Η κυπριακή κουζίνα κουβαλά στις γεύσεις της μνήμες, ιστορία και πολιτισμό. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, η γαστρονομία καλείται να επανεφεύρει την παράδοση, παντρεύοντας τις ρίζες […]
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση σε εκατομμύρια μενού εστιατορίων
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση στα εκατομμύρια μενού εστιατορίων Τα τελευταία χρόνια, σε κάθε σούσι μπαρ ή ασιατικό εστιατόριο, αλλά ακόμη […]
Pentaschoinos Seafood Experience. By the sea, ιχθυογαστρονομία για μερακλήδες και απαιτητικούς (Review in Greek & English)
Στο αγαπημένο του κοινού Pentaschoinos Seafood Experience, τα πάντα είναι με το μέρος σου. Κι άμα λέμε “τα πάντα”, το προσυπογράφουμε. Και ξεκινώ εκθειάζοντάς σου […]
Γιορτή του κρασιού 2025 στη Λεμεσό. Όλες οι πληροφορίες για το φετινό πρόγραμμα…
Από τις 27 Σεπτεμβρίου μέχρι και τις 5 Οκτωβρίου 2025 ο Δήμος Λεμεσού διοργανώνει την Γιορτή του Κρασιού στο Δημόσιο Κήπο Λεμεσού από τις 7 […]
Συνταγή για λεμονάτα fusilloni με πέστο μαϊντανού, ημίλιαστα κίτρινα ντοματίνια και ταρτάρ μυλοκόπι, από τον σεφ Σωτήρη Μάλιο – Holy Cow
Τα δοκιμάσαμε, τα λατρέψαμε και ήταν ένας από τους λόγους για να ξανακλείσουμε τραπέζι στο αγαπημένο των γαστρονόμων, εστιατόριο της πόλης του Ζήνωνα, το Holy […]
Στο Dionysus Mansion για αψεγάδιαστη, δημιουργική κυπριακή και ελληνική κουζίνα. Δοκιμάσαμε απίστευτα…
Αυτή η πετρόκτιστη Mansion, η Dionysus Mansion, που δε γίνεται να μην την έχεις δει, έχει και μια αυλή ονειρική, για την οποία έχουν γραφτεί […]
Όχι, δεν είναι Ιάπωνας ο φετινός master sushi chef. Είναι ο…
Ο Λιθουανός σεφ Άιρις Ζαπάσνικας, που δραστηριοποιείται στο Όσλο της Νορβηγίας, κατέκτησε τον τίτλο του κορυφαίου master sushi chef παγκοσμίως, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι που […]
Dinner στο πολυβραβευμένο Pralina Experience. Η νέα του κάρτα αξίζει στοχευμένης γαστρονομικής επίσκεψης
Η νύχτα τα είχε όλα. Κι όταν λέω όλα, εννοώ ΟΛΑ. Μια όμορφη και μεγάλη παρέα φίλων που ήθελε να τα πει, να γελάσει, να […]
Dinner for Life. Tο Καραϊσκάκειο Ίδρυμα σου στρώνει το τραπέζι για ιερό σκοπό
Tο Καραϊσκάκειο Ίδρυμα διοργανώνει και φέτος με αφορμή το Σεπτέμβριο μήνα λευχαιμίας, την Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2025, στις 20:00, στη Πλατεία του ανακαινισμένου Παλαιού ΓΣΠ, […]
Το Παλιό Σχολειό. Η κυπριακή κουζίνα, στα καλύτερά της
Μην ανησυχείς γιατί δε θα σε πάμε σε σχολείο, μα ούτε θα σε μάθουμε γράμματα και αριθμητικές. Στο Παλιό Σχολείο, με τον τόνο στη λήγουσα, […]