Ναι, από το 1967. Από τότε ξεκίνησε η ιστορία του αγαπημένου εστιατορίου θαλασσινών στο νησί, το οποίο συνεχίζει ακάθεκτο για 58 συναπτά χρόνια να ικανοποιεί […]
Βοδινό κατσαρόλας αρωματισμένο με πορτοκάλι, έχεις ξαναδοκιμάσει; Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου….
Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου μάς δίνει τα φώτα του για να φτιάξουμε το άπαιχτό του βοδινό κατσαρόλας, που ψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί, αρωματικά μπαχάρια […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Α’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]
Acane. Επισκεφθήκαμε το ολοκαίνουριο εστιατορικό καμάρι της Λεμεσού και έχουμε να σου πούμε τα καλύτερα
Acane. Ο “θεός” της ζύμωσης και του κρασιού για τους Ίνκας, μα και η επωνυμία που λάμπει εδώ και λίγες μέρες πάνω από την είσοδο […]
Ταβερνάκι του Φίλιππου. Εμείς θα σου πούμε, γιατί και τις καθημερινές, δύσκολα βρίσκεις τραπέζι!
Και απ’ τον δρόμο να περάσεις, εκεί στις γειτονιές του Παλιού Στροβόλου, θα σ’ ανοίξει η όρεξη. Ο Φίλιππος, ο πρωτομάστορας του μαγαζιού, ξέρει από […]
Holy Cow neocanteen. Ο οινο-γαστρονομικός προορισμός της πόλης του Ζήνωνα, που έγινε πλέον σήμα κατατεθέν
Στο Holy Cow neocanteen, στην πόλη του Ζήνωνα, δεν πας μια φορά. Πας και ξαναπάς, παίρνεις και τους φίλους σου και μάλιστα αυτούς που εκτιμάνε […]
Συνταγή για σπιτικό, σιροπιαστό μπαμπά, από τον σεφ Σάββα Σάββα
Ένα μεγάλο μπαμπά και μάλιστα με ρούμι, θα φτιάξεις κι εσύ, άμα διαβάσεις καλά καλά τη συνταγή του βραβευμένου σεφ Σάββα Σάββα. Μια συνταγή αγαπησιάρικη, […]
Έκλεισε τον κύκλο ζωής του, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια που άνοιξαν ποτέ στο νησί
Είναι κάποιες φορές που πραγματικά λυπόμαστε και μάλιστα σε μεγάλο βαθμό, όταν μαθαίνουμε ότι ένα εστιατόριο κλείνει τον κύκλο εργασιών του. Ιδίως όταν το εν […]
Μουζουρού. Η νέα άφιξη στο χώρο της ταβέρνας, που ήρθε για να κάνει τη διαφορά
Εκεί στα στενά δρομάκια της κοινότητας Λυμπιών, που το παλιό και το σύγχρονο συμπράττουν όμορφα κι αρμονικά, άνοιξε προσφάτως και το πράσινο ξωπόρτι της, η […]
Πήγαμε στο ολοκαίνουριο Chopsticks στη λεωφόρο Πινδάρου και σου λέμε ….
Το αγαπημένο σου top value for money, Chopsticks, άνοιξε τις πύλες του και στη γαστρονομική οδό της πρωτεύουσας, τη λεωφόρο Πινδάρου. Εκεί που μέχρι πρότινος […]