Με το χάλκινο, βαρύτιμο μετάλλιο, επέστρεψε στις αποσκευές της από τη Γαλλία, μετά από διαγωνισμό μαγειρικής, η σεφ Αντριάνα Ευστρατίου, η οποία εκτός του ότι […]
Salt & Fire. Προορισμός, εμπειρία, μοναδικότητα…..και ακόμη παραπέρα
Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Ούτε φυσικά και το Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, που αν το έχεις μόνο ακουστά, οφείλεις να το γνωρίσεις […]
Έκθεση Μαραθεύτικου κρασιού. 26 οινοποιεία γιορτάζουν μαζί τη Διεθνή Ημέρα Μαραθεύτικου
Η 1η Δεκεμβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Μαραθεύτικου. Η γηγενής μας ερυθρή ποικιλία γιορτάζεται με διάφορες εκδηλώσεις που προγραμματίζονται σε όλη την Κύπρο. Το Μαραθεύτικο […]
Χίλιες και μια νύχτες με συριακούς μεζέδες και Belly Dancing, στο βραβευμένο Sawa
Τις θέσεις μας, τις πήραμε από νωρίς. Η πανέμορφη, κλιματιζόμενη, για όλες τις εποχές, καλυμμένη αυλή, ξεχειλούσε από ζωή και όμορφες παρέες που ζούσαν λεπτό […]
China Spice at Montparnasse. Αέρας νέας εποχής και γαστρονομικών εκπλήξεων
Ανανεωμένη κάρτα, πιάτα φτιαγμένα με αγάπη, trendy πανασιατικές επιλογές για όλα τους γευστικούς κάλυκες και μοιρασιάρικη διάθεση, τα πρώτα χαρακτηριστικά του επαναπροσδιορισμένου concept του λατρεμένου […]
Cookoovaya, έτων 10. Ο chef patron Περικλής Κοσκινάς μιλά στη Fine&Dine για τη μεγάλη του αγάπη
(Συνέντευξη: Food critic Nick Andrew) Τα 10 κεράκια στην τούρτα της δεκαετούς Cookoovaya-s είναι έτοιμα να σβήσουν από τον Περικλή και την ομάδα του. Δέκα […]
Captain’s Table. Από το 2002, τιμά με πάθος την ψαροφαγία
Δεν το χάνεις με τίποτα. Στο απόλυτο κέντρο της Μαρίνας Ζυγίου, σε υποδέχεται εδώ και 22 χρόνια στους πλημμυρισμένους με ξυλεία και ναυτικό DNA, χώρους […]
Nikkei. Το εστιατόριο του NissiBlu Beach Resort που απογειώνει την ιαπωνική και περουβιανή κουζίνα
Nikkei, πάει να πει πολλά. Μα πρώτα απ’ όλα, εκτός από την επωνυμία της ναυαρχίδας των εστιατορίων του πεντάστερου NissiBlu Beach Resort στην Αγία Νάπα, […]
Σεφ Giorgio Locatelli + σεζόν λευκής τρούφας = a match made in… AMARA Hotel!
Η πολυαναμενόμενη επιστροφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Giorgio Locatelli στο ομώνυμο εστιατόριό του στο ξενοδοχείο AMARA, είναι γεγονός, αφού από τις 13 έως […]
Άμα τα πιεις, θα έχεις πολλά να πεις. Πέντε οινικά διαμαντάκια, τώρα για τις γιορτές
Οινικά διαμαντάκια δε λέει τίποτα. Τα ψάξαμε, τα βρήκαμε, τα ανοίξαμε με προσοχή και τα απολαύσαμε ένα ένα, μαζί με φίλους, συνδυάζοντάς τα με πληθώρα […]