Memento Mori. Δημιουργική, μεσογειακή κουζίνα, σε ένα από τα πιο συγκλονιστικά κτίσματα του νησιού

Η δεύτερη χρονιά του Memento Mori (πρώην Domus – έναντι Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου) μπήκε με τους καλύτερους οιωνούς και σίγουρα θα μαγνητίσει τους απανταχού γαστρονόμους. […]

Vines Above Clouds. Η σύμπραξη των οινοποιείων Τσιάκκα, Κυπερούντας και Santa Irene, άνοιξε τα φτερά της (Δελτίο τύπου)

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 3 Δεκεμβρίου στο εστιατόριο Pinolo στη Λευκωσία η εναρκτήρια εκδήλωση της συνεργασίας Vines Above Clouds, μιας πρωτοποριακής σύμπραξης των οινοποιείων […]

Άπαιχτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο, ζεστό κρασί από τον σομελιέ Βάσο Μανώλη

Το δοκιμάσαμε, το λατρέψαμε μα το αγαπήσαμε περισσότερο όταν μάθαμε ότι στη συνταγή του παραδοσιακού Gluhwein, ο πολυβραβευμένος οινοχόος Βάσος Μανώλη, έχει εισάξει μέσα της, […]

Τζάκι, μεζεδάκια, ζουμερά στέικ και κρασιά Santa Irene. Και όλα αυτά στον Ιεράμπελο ( Review in Greek and English)

Προορισμός σου ο γραφικός Φαρμακάς και συγκεκριμένα το εστιατόριο Ιεράμπελος και το οινοποιείο Santa Irene, που έχουν φορέσει και τα δυο τους τη χριστουγεννιάτική τους […]

Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο. Από τώρα και στο εξής…μαμαδίστικα πιάτα για τις μεσημεριανές σου εξόδους

Μεσημεριανό, πάει να πει μαμαδίστικα πιάτα, γευστικές αποδράσεις από τη δουλειά ή το σπίτι, αλλά και ένα χαρούμενο break για να βρεθείς γύρω από ένα […]

Ταβερνείο το Ιστορικόν. Το ταβερνείο της πόλης, που έγινε λατρεία

Λατρεία, εμπιστοσύνη, θέρμη, παράδοση, μαστοριά, σταθερή αξία, γεύση, ανθρωπιά, ανανέωση……Να σου πω κι άλλα;;;; Καλύτερα να συνεχίσω λέγοντας ότι το success story του βραβευμένου, όχι […]

Το ‘Memento Mori’ επιστρέφει – Ζήσε τη γεύση του τώρα

Το εστιατόριο “Memento Mori” άνοιξε ξανά τις πύλες του, προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην […]

Ταβέρνα Καμασιάς. Γεύσεις Κύπρου, αρτυσμένες με αγάπη 

Ναι, πήγαμε, ξαναπήγαμε και σίγουρα θα ξαναπάμε. Στην πολυβραβευμένη ταβέρνα του Καμασιά, κάθε επίσκεψη είναι εμπειρία γευστική, εποχιακή, οινική και θεματική. Ο Ανδρέας Καμασιάς, ο […]