Οι κριτές των The World’s 50 Best Restaurants ταξίδεψαν και στις 5 ηπείρους και αποφάνθηκαν στη μεγαλειώδη 22η διοργάνωση – τελετή που έγινε στο ξενοδοχείο […]

Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου (Cyprus Chef’s Association) στα πλαίσια  των 30 χρόνων ίδρυσης του, διοργάνωσε την Παρασκευή, 8 Νοεμβρίου, επίσημο δείπνο στο ξενοδοχείο Hilton στη […]

Τα δοκιμαστικά έφτασαν στην τελική τους ευθεία, με τη βραβευμένη ομάδα των σεφ, του Pralina Experience Stasikratous, να έχει συνταγογραφήσει μέχρι και την τελευταία πινελιά […]

Μετά το πρωτότοκο, πρωτευουσιάνικο Bao Pau, ήρθε η σειρά και για το δεύτερο μαγαζί. Ο βραβευμένος σεφ και συνιδιοκτήτης, Μάριος Μαλέκκος, “μετακόμισε” εδώ και λίγους […]

Ο Arvin Wan από την Ταϊβάν, είχε από μικρός πάθος με τον πάγο. Θυμάται, κατ’ ακρίβειαν, τον εαυτό του να τρώει καθημερινά, παγάκια και να […]

Η Έγκωμη έχει να παινεύεται πλέον και για το Maestro Place της. Το πρώτο μαγαζί του καταξιωμένου σεφ Ηλία Λέκα, που συνωμοτώντας μαζί με τα […]

(REVIEW IN GREEK & ENGLISH) Είναι κάποιες φορές, που στην προσπάθειά μας να περιγράψουμε τη μαγεία μιας εμπειρίας ή ενός χώρου, αντιλαμβανόμαστε στην τελική ότι […]

Έτοιμη για τον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό οινοχόων, η βραβευμένη Iwona Hereda. Συνέντευξη στην Fine&Dine. (Interview in Greek & English) Η βραβευμένη οινοχόος Iwona Hereda, αναχωρεί σε […]

Ο καταξιωμένος chef Σάββας Σάββας, μάς ανοίγει την όρεξη με ένα πιάτο, πλημμυρισμένο από θάλασσα. Πρωταγωνιστεί σε αυτό το λεοντόψαρο που ξεχωρίζει ως ο αστέρας […]

Το νερό ή καλύτερα, το κρασί μπήκε στο αυλάκι εδώ και πολλούς μήνες, φτάνοντας αισίως στον μήνα διεξαγωγής του θεσμοθετημένου Διαγωνισμού ανάδειξης του κορυφαίου οινοχόου […]