Μια θεϊκή ταράτσα στο 7ο, η Λευκωσία κι ακόμη παραπέρα, από ψηλά, αέναο, δροσερό αεράκι, τρία ινσταγκραμικά μπαράκια για κορυφαία κοκτέιλ, γαστρονομία διά χειρός Άγγελου […]
Nusan. Η νέα γαστρονομική άφιξη στο Aphrodite Hills Hotel που βάζει την ασιατική fusion κουζίνα σε νέα τροχιά. Ζήσαμε δύο ξεχωριστές εμπειρίες…
Κρατούμενο πρώτο. Τους τελευταίους μήνες, το συγκλονιστικό Aphrodite Hills Resort απέδειξε πως όταν υπάρχει όραμα, προσεγμένη επένδυση και ξεκάθαρη φιλοσοφία, ένας προορισμός μπορεί να επαναπροσδιορίσει […]
Pinolo. Η βεράντα του “φόρεσε την καλοκαιρινή της περιβολή” και μας έδωσε ακόμη έναν πολύ καλό λόγο να επιστρέψουμε
Δεν είναι μόνο τα καινούρια πιάτα. Δεν είναι μόνο η κουζίνα του. Είναι και οι εποχές που αλλάζουν… μαζί του. Το βραβευμένο ιταλικό εστιατόριο της […]
Ταβέρνα Καμασιάς. Εκεί που η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα και την αισθητική. Οι προσδοκίες μας επαληθεύτηκαν από την…
Η αλήθεια είναι, ότι πριν ακόμη καθίσεις, καταλαβαίνεις πως στον πολυβραβευμένο Καμασιά, δεν έρχεσαι απλώς για έναν κυπριακό μεζέ. Έρχεσαι για να θυμηθείς γιατί η […]
Ο Χριστόφορος Αττικουρής μιλά στη Fine&Dine: “Ο καφές Malongo ήρθε στην Κύπρο όχι για να πείσει, αλλά για να κάνει τη διαφορά”
Η κυπριακή αγορά καφέ εμπλουτίζεται συνεχώς με νέα διεθνή brands. Ωστόσο, ελάχιστα καταφέρνουν να ξεχωρίσουν πριν ακόμη εδραιωθούν στην αγορά. Ο γαλλικός καφές Malongo αποτελεί […]
M Fusion (Four Seasons Hotel). Εκεί όπου η γαστρονομική Ασία συναντά τη Δύση και κάθε καλοκαιρινή βραδιά αποκτά το μεγαλείο που της αξίζει. Η επίσκεψή μας… (Also in English)
Κάποιες καλοκαιρινές βραδιές έχουν ένα σπάνιο χάρισμα. Δεν τις θυμάσαι μόνο για το τι επέλεξες να φτάσει στο τραπέζι σου, αλλά για το πώς σε […]
Στα Πετράλωνα της Αθήνας το καλύτερο bar της Ευρώπης – Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα των Europe’s 50 Best Bars 2026
Η Ελλάδα πέτυχε μια ιστορική διάκριση στον χώρο του bartending, καθώς το Line στα Κάτω Πετράλωνα της Αθήνας αναδείχθηκε το καλύτερο bar της Ευρώπης στα […]
Άμα Λάχει. Η νεοαφιχθείσα ψαγμένη ταβέρνα στον Στρόβολο που κέρδισε μονοκοπανιά φανατικό κοινό. Την επισκεφθήκαμε και…
Η νέα γαστροταβέρνα που μπήκε με το δεξί, έναντι από το Δημαρχείο Στροβόλου, περί τα μέσα του Μάη, έκανε πολύ κρότο. Πρόλαβε ήδη να γίνει […]
Τα 3+1 στοιχεία της φύσης, η εντοπιότητα, το farm to table… Ο σεφ Ηλίας Αριστοτέλους μάς μιλά για το ολοκαίνουργιο μενού του Pralina Experience
Το πολυβραβευμένο Pralina Experience παρουσίασε πρόσφατα το ολοκαίνουργιο μενού του και ήδη έχει κλέψει τις εντυπώσεις. Οι λόγοι είναι πολλοί: μια νέα γαστρονομική προσέγγιση με […]
Στο Apollo Tavern για ένα ταξίδι στις γεύσεις Ελλάδας και Κύπρου. Το δοκιμάσαμε… και καταλάβαμε γιατί δεν πέφτει καρφίτσα (Also in English)
Είναι κάποια μέρη που σε εντυπωσιάζουν και είναι άλλα που πραγματικά σε καθηλώνουν. Το πεντάστερο ξενοδοχειακό διαμάντι του νησιού μας, το Columbia Beach Resort, είναι […]