Έφυγε σε ηλικία 89 ετών ο βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin, Έλληνας chef Nico Ladenis, ο οποίος έγραψε στη βρετανική εστιατορική σκηνή, χρυσές μαγειρικές σελίδες, […]

Σκέψου, λέω εγώ, να υπήρχε ένα εστιατόριο, με μια βεράντα ονειρική που από εκεί να έβλεπες αφ΄ υψηλού, ολάκερη την οροσειρά του Τροόδους και ακόμη […]

Είμαι ιδιοκτήτης εστιατορίου στην Ελεύθερη Αμμόχωστο και ομολογώ ότι για πρώτη μου χρονιά ως εστιάτορας τα πήγα αρκετά καλά. Μιλώντας και με άλλους συναδέλφους, συζητήσαμε […]

Εκεί, στο ύψος της Παναγίας της Χρυσοσπηλιώτισσας στη Δευτερά, είναι μια ταβέρνα, που έχει, εδώ και πολλά χρόνια καθιερωθεί ως μια από τις πιο αγαπημένες […]

Restaurant review by Food Critic: Nick Andrew Η πρώτη μας επίσκεψη στο εντυπωσιακό από όλες τις απόψεις, Sera by Ettore Botrini στο Four Seasons Hotel […]

(Article in Greek and English) Ο κορυφαίος και παγκόσμια γνωστός chef Attul Kocchar, κατεβαίνει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην “πρεσβεία” του Michelin στο νησί, στο […]

Στο ερώτημα πού πάω για ποιοτικό σουβλάκι, προσεγμένα πιάτα σχάρας, μαγειρευτά μεζεκλίκια, σπιτικά και μαμαδίστικα, η απάντηση, είναι να κλείσεις τραπέζι στην Απάντηση. Η γνώριμη […]

(Article in Greek and English) Αυτή η εμβληματική βεράντα, όνειρο, που από εκεί απλώνεται μπροστά σου ολάκερος ο Κόλπος Χρυσοχούς και το Εθνικό Δασικό Πάρκο […]

O Γενικός Διευθυντής του Parklane a Luxury Collection Resort & Spa Limassol, Γιάννης Στεφάνου, μιλά στο Fine & Dine και στον Nick Andrew, για το […]

Η κάρτα του απαστράπτοντος La Caleta, στον 10ο όροφο του εντυπωσιακού πύργου The Icon στη Λεμεσό, θα φέρει πλέον την υπογραφή του βραβευμένου σεφ του […]