Η θέα της γαλάζιας θάλασσας της γραφικής περιοχής Πιαλέ Πασά, στη Λαρνάκα, ολάκερη και απρόσκοπτη, μπροστά σου. Ένα το κρατούμενο. Ο χώρος, ντιζαϊνάτος, εξωτικός κι […]

Επιτήδειοι πολλοί. Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του όμως, γιατί η Κοινοπραξία Parmigiano Reggiano (PRC) δεν ανέχεται πλέον την παρασκευή τυριών, “απομιμήσεων”, που να φέρουν το […]

Μου το είχαν προτείνει φίλοι και γνωστοί, ψαγμένοι, λάτρεις του διαφορετικού και του πρωτόγνωρου. Εστιατόριο Veranda, όνομα και πράμα, γιατί μιλάμε για μια πανέμορφη, μακρόστενη […]

Στις 22-24 Οκτωβρίου 2023, διεξάγεται ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Αρτοποιίας, στις εγκαταστάσεις της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης για τη βιομηχανία ψωμιού και ζαχαροπλαστικής, στο Μόναχο της Γερμανίας. […]

Το Intercollege και συγκεκριμένα ο κλάδος Επισιτιστικών Τεχνών του Κολεγίου, έχει αποφασίσει να αναβαθμίσει την προηγούμενη πρωτοβουλία που είχε αναπτύξει παλαιότερα με την ονομασία “Sponsor […]

Αν νόμιζες ότι η Κολωνία είναι απλά για beer tasting, λουκάνικα και μπρέντζελ, τότε σε ενημερώνω ότι πρέπει να κάνεις δεύτερες σκέψεις. Πρώτα απ’ όλα […]

Χαμένοι στη μετάφραση. Βρε παντομίμες κάναμε, είπαμε τα αγγλικά μας, είπαμε και δυο τρία γαλλικά στον σερβιτόρο που ήρθε να μας εξυπηρετήσει, δείξαμε και με […]

To ψάρι στο Limanaki, του αγαπημένου σου Amathus Beach Hotel Limassol, εκτός από φρέσκο, είναι, πώς να το πούμε; Είναι αλλιώς!! Πρώτα πρώτα, η θάλασσα […]

Έχω επισκεφθεί, μέσα στα πλαίσια ενός εκπαιδευτικού προγράμματος, διάφορες ξενοδοχειακές μονάδες και άρπαξα κάτι που καλό είναι να το εφαρμόσουμε και στην Κύπρο, τόσο στις […]

Το πρώτο εστιατόριο του Ηνωμένου Βασιλείου που βραβεύτηκε ποτέ με ένα αστέρι Michelin το 1974, κλείνει σε λίγους μήνες.  Όχι επειδή τα οικονομικά του δεν […]