(Article in Greek and English) Ο κορυφαίος και παγκόσμια γνωστός chef Attul Kocchar, κατεβαίνει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην “πρεσβεία” του Michelin στο νησί, στο […]
Απάντηση. Η απάντηση στο πού να πας για εξαίρετο κυπριακό μεζέ
Στο ερώτημα πού πάω για ποιοτικό σουβλάκι, προσεγμένα πιάτα σχάρας, μαγειρευτά μεζεκλίκια, σπιτικά και μαμαδίστικα, η απάντηση, είναι να κλείσεις τραπέζι στην Απάντηση. Η γνώριμη […]
Armonia Bar at Anassa Hotel. H ανατομή μιας συγκλονιστικής πίτσας
(Article in Greek and English) Αυτή η εμβληματική βεράντα, όνειρο, που από εκεί απλώνεται μπροστά σου ολάκερος ο Κόλπος Χρυσοχούς και το Εθνικό Δασικό Πάρκο […]
Συνέντευξη με τον Γιάννη Στεφάνου, Γενικό Διευθυντή του Parklane a Luxury Collection Resort & Spa Limassol
O Γενικός Διευθυντής του Parklane a Luxury Collection Resort & Spa Limassol, Γιάννης Στεφάνου, μιλά στο Fine & Dine και στον Nick Andrew, για το […]
Ο βραβεύμενος σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς, υπογράφει τη νέα κάρτα του La Caleta
Η κάρτα του απαστράπτοντος La Caleta, στον 10ο όροφο του εντυπωσιακού πύργου The Icon στη Λεμεσό, θα φέρει πλέον την υπογραφή του βραβευμένου σεφ του […]
Οι γευστικές μας εντυπώσεις από το Le Bistro Mavrommatis Passy στο Παρίσι
Αυτό το Bistro, το είχαμε βάλει στο στόχαστρό μας εδώ και καιρό. Βαλμένο σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές του Παρισιού, στην Avenue Paul […]
Helios at Anassa Hotel: H γαστρονομία, στο απόγειό της
(Article in Greek and English) […]
Συνέντευξη με τη Δεσπούλα Γεωργίου, ιδιοκτήτρια της βραβευμένης βιοτεχνίας χαρουπόμελου και παστελιού “Το Παραδοσιακό”
H Δεσπούλα Γεωργίου, ιδιοκτήτρια της βραβευμένης βιοτεχνίας χαρουπόμελου και παστελιού “ Το Παραδοσιακό” στην Ανώγυρα, μιλά στο Fine & Dine και στον Nick Andrew, για […]
Στενορύμι. Ατμοσφαιρικό σκηνικό και γεύσεις, που φέρνουν το χωριό στην πόλη
Μόλις πατήσαμε το πόδι μας ψες, από το ξωπόρτι και μέσα, “φύγαμε” ευθύς στο χωριό του παππού και της γιαγιάς. Μια αυλή, περιτριγυρισμένη με ροδοδάφνες, […]
Κάτι γλυκό ανοίγει και μάθαμε πως το λένε Γλυκοπωλείο το Αϊβαλιώτικο
Εμείς σας το ΄παμε εδώ και καιρό. Τα γλυκά στο Ταβερνείο το Ιστορικόν, στην αγαπημένη σου ταβέρνα που έχει μπει για τα καλά στο DNA […]