Πιάτα με ιαπωνικό DNA, έμφαση στην αριστεία των πρώτων υλών, αριστοτεχνικό ψήσιμο, αγγιγμένα όλα με τα μαγικά, δημιουργικά πινέλα του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin, […]
Συνέντευξη με τον δυο φορές βραβευμένο με αστέρι Michelin, chef Attul Kochhar
(Article in Greek & English by food critic Nick Andrew) Με την ευκαιρία του ερχομού του στην Κύπρο για το γαστρονομικό δείπνο στο εστιατόριο Sky […]
H διακεκριμένη Βραζιλιάνα εικαστικός Caroline De Souza, εκθέτει στο Minthis Resort
Το MINTHIS Resort, που δεν σταματά να μας εκπλήσσει τον τελευταίο καιρό, εγκαινιάζει με περηφάνια μια αποκλειστική ατομική Έκθεση Τέχνης της διάσημης Βραζιλιάνας εικαστικού, Caroline […]
Amaracus at Minthis Resort. Μεσογειακή γαστρονομία, αυστηρά για εκλεκτικούς
Σκέψου, λέω εγώ, να υπήρχε ένα εστιατόριο, με μια βεράντα ονειρική που από εκεί να έβλεπες αφ΄ υψηλού, ολάκερη την οροσειρά του Τροόδους και ακόμη […]
Salad tasting στο Minthis Clubhouse restaurant. Και ήταν όλες τους υπέροχες
Πρωταθλητές στο golf, δεν είμαστε. Πρωτάρηδες μπορείς να μας πεις, μα το περπάτημα στα πανέμορφα γήπεδα του golf, το ψάξιμο της μπάλας στους θάμνους του […]
Thalassa Spa at Anassa Hotel: Ζήσαμε μια ολιστική εμπειρία χαλάρωσης και ευεξίας
Εκεί, ανάμεσα στις σχινιές, τις παμπάλαιες ελιές, τα θεόρατα κυπαρίσσια και τις ολάνθιστες βουκαμβίλιες των κυπριακών, στη βάση τους, βοτανικών κήπων του ξενοδοχείου Anassa, θα […]
Sera by Ettore Botrini. Ιταλική κουζίνα, φτιαγμένη από πολυβραβευμένα χέρια
Restaurant review by Food Critic: Nick Andrew Η πρώτη μας επίσκεψη στο εντυπωσιακό από όλες τις απόψεις, Sera by Ettore Botrini στο Four Seasons Hotel […]
Ο δις βραβευμένος στον οδηγό Michelin, chef Attul Kocchar για δυο βραδιές στο Cap St Georges
(Article in Greek and English) Ο κορυφαίος και παγκόσμια γνωστός chef Attul Kocchar, κατεβαίνει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην “πρεσβεία” του Michelin στο νησί, στο […]
Armonia Bar at Anassa Hotel. H ανατομή μιας συγκλονιστικής πίτσας
(Article in Greek and English) Αυτή η εμβληματική βεράντα, όνειρο, που από εκεί απλώνεται μπροστά σου ολάκερος ο Κόλπος Χρυσοχούς και το Εθνικό Δασικό Πάρκο […]
Συνέντευξη με τον Γιάννη Στεφάνου, Γενικό Διευθυντή του Parklane a Luxury Collection Resort & Spa Limassol
O Γενικός Διευθυντής του Parklane a Luxury Collection Resort & Spa Limassol, Γιάννης Στεφάνου, μιλά στο Fine & Dine και στον Nick Andrew, για το […]