Ξενοδοχείο Νέα Ελβετία. Το πρώτο ξενοδοχείο της Κύπρου που παίρνει τον τίτλο “Historic Hotels of Cyprus”

Το θρυλικό και ιστορικό, πλέον, με βούλα και υπογραφή, Ξενοδοχείο Νέα Ελβετία στις Πλάτρες, είναι το πρώτο ξενοδοχείο της Κύπρου που παίρνει τον τίτλο “Historic […]

35 και βάλε, περήφανα χρόνια στον χώρο του service. Μιλάμε με τον Ανδρέα Μουλαζίμη και τον Σίμο Πάτσαλο του ξενοδοχείου Capo bay hotel στον Πρωταρά

Όταν τους ρώτησα για το πόσα χρόνια δουλεύουν στον χώρο της εξυπηρέτησης στα εστιατόρια και οι δυο χαμογέλασαν, λέγοντάς μου “… κατιτίς παραπάνω από την […]

Fishbone. Εκεί που η θάλασσα, γίνεται ένα με την ιχθυογαστρονομία

Δεν μιλάμε φυσικά για ένα όποιο κι όποιο εστιατόριο. Μιλάμε για το Fishbone, την εστιατορική ναυαρχίδα στο πεντάστερο Sunrise Pearl Hotel & Spa στον Πρωταρά, όμορφα τοποθετημένο εκεί που […]