Racines: Εκεί που οι Βρυξέλλες συναντούν τη σύγχρονη ιταλική τέχνη της γαστρονομίας (Michelin Guide Restaurant – In Greek & English) Σε μια ήσυχη γωνιά του […]
Senns. Επισκεφτήκαμε το βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο στο Σάλτσμπουργκ και σας μεταφέρουμε τη συγκλονιστική εμπειρία μας (In Greek & English)
Υπάρχουν κάποιες φορές που νιώθω πως τα λόγια είναι πολύ φτωχά. Ίσως επειδή αυτό που επιδιώκω να περιγράψω δεν μπορεί, όσο σαφής, περιγραφικός και συγκεκριμένος […]
Skopik & Lohn. Αυστριακή και διεθνής κουζίνα για ψαγμένους ουρανίσκους – Michelin Guide Restaurant (In Greek & English)
Μοντέρνο, με ξεχωριστή ταυτότητα και χαρακτήρα, το Skopik & Lohn, στην καταπράσινη περιοχή του Leopoldstadt της Βιέννης, θα έλεγε κανείς ότι είναι αυτό που θα […]
Ποιος είναι ο μοναδικός σεφ αυτή τη στιγμή με τρία εστιατόρια βραβευμένα με 3 αστέρια Michelin; (In Greek & English)
Στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας, λίγοι σεφ καταφέρνουν να κερδίσουν την απόλυτη αναγνώριση: τρία αστέρια Michelin. Ακόμα λιγότεροι όμως μπορούν να ισχυριστούν ότι έχουν τρία […]
Συνέντευξη με τον Σεφ Thomas Bühner: Μια “γαστρονομική συμφωνία” τριών αστέρων στο Cap St Georges Hotel & Resort (Συνέντευξη στα Ελληνικά & Αγγλικά)
Από τις 26 έως τις 28 Ιουνίου, το πολυτελές Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται έναν θρύλο της σύγχρονης γαστρονομίας: τον σεφ Thomas Bühner, […]
Δύο λαμπερά αστέρια: Μια συνομιλία με τον σεφ Kazuyuki Tanaka στο Cap St Georges Hotel & Resort (In Greek & English)
Στις 30 και 31 Μαΐου, το Cap St Georges φιλοξένησε έναν από τους πιο λαμπρούς αστέρες της παγκόσμιας γαστρονομίας — τον Σεφ Kazuyuki Tanaka, του […]
Ανεπανάληπτη οινογαστρονομική εμπειρία με τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin chef Kazuyuki Tanaka στο Cap St Georges Hotel & Resort (Review in Greek & English)
Η “πρεσβεία” των Μισελενάτων σεφ στο νησί, το απαστράπτων εστιατόριο Sky 7 εντός του υπερπολυτελούς Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξενεί στις 30 και […]
Nuta. Με το χέρι στην καρδιά, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Πολωνίας – (In Greek & English) – By food critic Nick Andrew
Υπάρχουν εστιατόρια κι εστιατόρια. Είναι κάποια όμως που η επίγευση που σ’ αφήνουμε είναι τόσο μοναδική, “γλυκιά” και απροσδόκητη, που σε κάνουν να θες να […]
Rozbrat 20. Ακόμη ένας λόγος για να ταξιδέψεις στη Βαρσοβία – (In Greek & English) – By food critic Nick Andrew
Γουάοοοο και ξανά γουάο! Μια γαστρονομική εμπειρία υψηλών τόνων που “ναι” ξυπνάς την επόμενη μέρα το πρωί έχοντας τόσα πολλά να πεις και να γράψεις […]
Το ιστορικό, γαλλικό τριάστερο εστιατόριο Georges Blanc, έχασε το τρίτο του αστέρι Michelin μετά….
Ιστορικό με βούλα και υπογραφή, το εστιατόριο Georges Blanc στην περιοχή Vonnas, μεταξύ Λυών και Ντιζόν, έχασε το τρίτο του αστέρι μετά από 44 χρόνια. […]