Το ψάρι θεωρείται από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές τροφές της μεσογειακής διατροφής και όχι μόνο. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι συνδέεται με την μακροζωία, […]
The Studio: Η σειρά των 13ων βραβείων που σάρωσε στα Emmy 2025
Στην 77η τελετή απονομής των Primetime Emmy Awards, που πραγματοποιήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2025 στο Peacock Theater του Λος Άντζελες, η σειρά The Studio αναδείχθηκε […]
Lakatameia River Walk. Η Λακατάμεια ετοιμάζεται για την πρώτη μουσική διαδρομή της. Η λίστα με τα μουσικά συγκροτήματα…….
Ο Δήμος Λακατάμειας, στο πλαίσιο της πολιτιστικής του δράσης και της ανάδειξης της φυσικής ομορφιάς του Πεδιαίου Ποταμού, διοργανώνει την Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2025, στο […]
“Gefsis” δια χειρός Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου. Ελληνική, δημιουργική κουζίνα a la carte σε μία νέα έκδοση που μόλις κυκλοφόρησε
Μία νέα έκδοση, με “Gefsis” κι αρώματα ελληνικά, που αγκαλιάζει όλο το φυσικό περιβάλλον της Ελλάδας: Γη, Θάλασσα, Φάρμα, μαζί με το ισχυρό ένστικτο της […]
Nicosia Walls Festival 2025. Ένα μουσικό συναπάντημα στην Τάφρο Νταβίλα που θα αφήσει εποχή
Η Λευκωσία ζωντανεύει ξανά! Από τις 27 έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2025, τα ιστορικά τείχη της παλιάς πόλης μετατρέπονται σε σκηνή για ένα μοναδικό τετραήμερο […]
Adolescence: Η σειρά του Netflix που σάρωσε με 6 βραβεία Emmy! Ο 15χρονος πρωταγωνιστής…
Το Netflix μπήκε πολύ δυναμικά φέτος στα Emmys 2025 με τη βρετανική σειρά Adolescence να σκίζει κυριολεκτικά. Η βρετανική παραγωγή πήρε συνολικά έξι βραβεία, ανάμεσα […]
Sushi rice. Τα μυστικά που μαζέψαμε από τρεις κορυφαίους sushi masters από Κύπρο και εξωτερικό
Το ρύζι είναι η ψυχή του sushi. Τελεία και παύλα. Όσο φρέσκο κι αν είναι το ψάρι – που επιβάλλεται να είναι Grade A – […]
“Μοντέρνα Κυπριακή Κουζίνα” με τον Σεφ Αντώνη Αττούνη: Σεμινάριο για την Επανεφεύρεση της Παράδοσης με Γαστρονομική Καινοτομία
Η κυπριακή κουζίνα κουβαλά στις γεύσεις της μνήμες, ιστορία και πολιτισμό. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, η γαστρονομία καλείται να επανεφεύρει την παράδοση, παντρεύοντας τις ρίζες […]
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση σε εκατομμύρια μενού εστιατορίων
Goma Wakame: Το “θαλασσινό χορταράκι” που κατέκτησε μια θέση στα εκατομμύρια μενού εστιατορίων Τα τελευταία χρόνια, σε κάθε σούσι μπαρ ή ασιατικό εστιατόριο, αλλά ακόμη […]
Όχι, δεν είναι Ιάπωνας ο φετινός master sushi chef. Είναι ο…
Ο Λιθουανός σεφ Άιρις Ζαπάσνικας, που δραστηριοποιείται στο Όσλο της Νορβηγίας, κατέκτησε τον τίτλο του κορυφαίου master sushi chef παγκοσμίως, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι που […]