Ο Φιλόκυπρος Πολυκάρπου, ιδιοκτήτης του Ταβερνείου το Ιστορικόν στον Άγιο Δομέτιο, μιλά στο FINE & DINE και στον Nick Andrew για το success story της […]

Η νυχτερινή Λευκωσία τον Αύγουστο είναι αλλιώς. Είναι δροσερή και μαγευτική, όπως δηλαδή την αυλή της Μπέμπας. Εκεί που ψες ξαναμαζευτήκαμε οι παλιοί συμμαθητές, για […]

Το βιώσαμε κι αυτό. Επισκεφθήκαμε το καινοτόμου αρχιτεκτονικού σχεδιασμού My Zeil shopping center στο κέντρο της Φρανκφούρτης, ανεβήκαμε στο Big Chefs Cafe restaurant κι ανακαλύψαμε […]

Εκτός από ιχθυογαστρονομία στο Fishkardo Κεφαλονιάς, ο κορυφαίος σεφ Λευτέρης Λαζάρου μας προτείνει και ιταλική, fine dining κουζίνα, στο νεοαφιχθέν TRA DUE. Βρίσκεται στην καρδιά […]

Πετύχαμε στην Κύπρο τον βραβευμένο μας chef Χρίστο Φιλίππου, που μεγαλουργεί ως executive chef στο κορυφαίο εστιατόριο Avra στο Beverly Hills και τα είπαμε χαλαρά […]

(By food critic Nick Andrew) Πήγαμε, το λατρέψαμε και ξαναπήγαμε. Θα το βρεις εύκολα, στην πιο κεντρική αρτηρία της περιοχής, τη Λεωφόρο Πρωτάρα ή σημείωσε […]

Δευτέρα βραδάκι, δεν πας πουθενά αλλού. Κλείνεις ένα by the pool τραπέζι στο εστιατόριο Elia του ξενοδοχείου Anemi στην Πάφο, απολαμβάνεις ζωντανή μουσική, πίνεις μια […]

(By Food critic Nick Andrew)   Ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, chef Λευτέρης Λαζάρου (εστιατόριο Βαρούλκο) έχει βάλει το εστιατορικό του στίγμα και στο μεγαλύτερο νησί του Ιουνίου, στην […]

Ο βραβευμένος μας sommelier Σωτήρης Νεοφυτίδης, μιλά στο FINE & Dine και στον Nick Andrew για την τέχνη του οινοχόου, τα προβλήματα και τις δυσκολίες […]

Η παρέα του Fine & Dine επισκέφτηκε το Deliyard για lunch, μετά από μια εκτενή αναζήτηση για ένα εστιατόριο με διατροφοδιαιτητικές επιλογές για όλα τα […]