Kaji. Η πολυαναμενόμενη άφιξη στη Λεμεσό, υπόσχεται πολλά

Ιαπωνία και Μεξικό κάτω από την ίδια στέγη, στο πολλά υποσχόμενο, εστιατόριο Kaji, που αναμένεται να ανοίξει τις πύλες του την ερχόμενη Κυριακή 10 Δεκεμβρίου.

Το νεότευκτο, εντυπωσιακό εστιατόριο του Άγη Αγησιλάου (ιδιοκτήτη Ventuno Aperitivo) θα το βρεις στη βόρεια πλευρά του Μεσαιωνικού Κάστρου Λεμεσού, στην απόλυτη καρδιά της Παλιάς, πλακόστρωτης πόλης της Λεμεσού και υπόσχεται να ιντριγκάρει τον ουρανίσκο των φίλων της της fusion κουζίνας, με νότες από Μεξικό και έμφαση στη robata (ψησταριά με κάρβουνα) πάνω στην οποία θα ψήνονται εκλεκτά κρεατικά, θαλασσινά και λαχανικά, μα πρωτίστως τα αυθεντικά ιαπωνικά yakitori.

Ένα όμορφο concept με sharing διάθεση, χαλαρή διάθεση, ψαγμένη μουσική και άφθονα τραπεζάκια έξω για να απολαύσεις εκεί, εκτός από τα εκλεπτυσμένα εδέσματα της ομάδας των σεφ, signature cocktails, επιλεγμένα κρασιά και φυσικά ψαγμένα sake.

Στα συν το όμορφο bar που στήθηκε στη βεράντα, που προβλέπω να μετατρέπεται σε μήλον της Έριδος για όσους αρέσκονται να απολαμβάνουν το φαγητό και το ποτό τους στην μπάρα.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Ederson Bonasso: Ο σεφ πίσω από το εμβληματικό εστιατόριο Chino Latino στο Λονδίνο, μιλά στον Nick Andrew μέσα στα πλαίσια της ετήσιας επίσκεψής του στην Κύπρο (Also in English)

Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino

Αξίζει και να λοξοδρομήσεις από την πορεία σου για τη νέα κάρτα με ασιατικές δημιουργίες του Pralina Experience. Δοκιμάσαμε…

Στο πολυβραβευμένο Pralina Experience, στην οδό Στασικράτους, ως γνωστόν, έχεις πολλούς λόγους για να πας. Μεσογειακή και διεθνής κουζίνα, με αποδέκτες τους άκρως απαιτητικούς του

Ανήκεις στον χώρο της εστίασης και πάσχεις από το σύνδρομο της επαγγελματικής προκατάληψης -Competitor Bias Syndrome; Καλύτερα μην ξαναπάς να φας στον ανταγωνιστή σου!

Στον κόσμο της εστίασης, όλοι θέλουν να ξεχωρίζουν. Να γεμίζουν τα τραπέζια τους, να κερδίζουν την αναγνώριση των πελατών, να συζητούν για την κουζίνα τους,