(Review by food critic Nick Andrew) Το τραπέζι για τέσσερις στο deck του LPM restaurant and bar, είχε απάνω το δικό μας όνομα. Η ατμόσφαιρα, […]
Break για μεσημεριανό υψηλών προσδοκίων, στο αγαπημένο μας Pinolo
Η πολυσυλλεκτικότητα της κάρτας του Pinolo, είναι πραγματικά αξιοθαύμαστη. Με την τελευταία προσθήκη δε στις επιλογές για lunch, ακόμη περισσότερων προτάσεων που εξιτάρουν τους πλείστους […]
Porto Antico: Το λιμάνι της γεύσης που έψαχνες τόσο καιρό
(Restaurant review by Nick Andrew) Εκεί στην Πέγεια, στην περιοχή του Κόλπου των Κοραλλίων, είναι ένας κολπίσκος, που όταν ο θεός τον έφτιαχνε, είχε πολλά […]
Ριγανάτο: Real greek food για τους πολύ απαιτητικούς λάτρεις του είδους
Περάσαμε μια, περάσαμε δυο από το Ριγανάτο στη Λεωφόρο Γρηγόρη Αυξεντίου στην Πάφο και το βλέπαμε κάθε φορά κοσμοπλημμυρισμένο. Εμείς γιατί δεν πήγαμε, ρωτήσαμε ο […]
Ταβερνείο το Ιστορικόν: Μεζέδες για απαιτητικούς και μερακλήδες
Μερακλής και μεζεκλής, είσαι. Την καλή ποιότητα την καταλαβαίνεις. Απαιτήσεις για τον χώρο και την περιρρέουσα ατμόσφαιρα, έχεις. Κι επειδή τα πορτοφόλια ολονών μας, τα […]
Συνέντευξη με τον chef Πανίκο Νεάρχου, Team manager της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου
O chef Πανίκος Νεάρχου, μιλά στο FINE & DINE για την Εθνική Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου, τις αξιόλογες προσπάθειες τους για την προώθηση της κυπριακής κουζίνας […]
Limanaki at Amathus Beach Hotel Limassol: H θάλασσα ολάκερη στο πιάτο σου!
Πήγαμε, ξαναπήγαμε, του βάλαμε ξανά άριστα και κλείσαμε όλη η παρέα τραπέζι για να ξαναπάμε. Κι αν με ρωτήσεις “γιατί”, έχω πάμπολλα ‘επειδή’ να σου […]
Wolfgang’s Steak House: Δοκιμάσαμε τα καλοκαιρινά και όχι μόνο πιάτα του και σας μεταφέρουμε εντυπώσεις
(Restaurant review by Nick Andrew) Το αγαπημένο μας Wolfgang’s Steak House, που δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει, λάνσαρε πρόσφατα τις καλοκαιρινές του προτάσεις. Μια […]
Amaracus by Minthis: Γαστρονομική Μεσόγειος και Κύπρος, στο προσκήνιο
(By food critic Nick Andrew) Amaracus πάει να πει amarakon, δηλαδή αγριορίγανη ή μαντζουράνα. Αυτό είναι και το πρώτο μεθυστικό άρωμα που θα τρυπήσει τα […]
Κάθε Τετάρτη, πανδαισία Asian buffet στο Montparnasse
(Restaurant review by Nick Andrew) Συνειδητοποίησα την επιτυχία του καθιερωμένου ασιατικού μπουφέ στο Montparnasse, με το που πήρα τηλέφωνο για κράτηση αρκετές μέρες πριν, για […]