
Τα δοκιμαστικά έφτασαν στην τελική τους ευθεία, με τη βραβευμένη ομάδα των σεφ, του Pralina Experience Stasikratous, να έχει συνταγογραφήσει μέχρι και την τελευταία πινελιά του κάθε πιάτου, έτσι ώστε όλα να είναι έτοιμα για το λανσάρισμα της καινούριας κάρτας φαγητών, την Τετάρτη, 13 Νοεμβρίου.

Μια κάρτα φαγητών με ταυτότητα, φαντασία, εξαίρετες πρώτες ύλες, παρμένες από την αφρόκρεμα των παραγωγών, που εγγυημένα θα συγκινήσει και πάλι τους απαιτητικούς γαστρονόμους. Σαλάτα με βραστά άγρια χόρτα εποχής, τρεμιθόπιτες και τσαλαφούτι Αμφιλοχίας, τατάκι τόνου Balfego, με μαύρη τρούφα, αλλά και καρπάτσιο λαυράκι με αχινό και λάδι βασιλικού, μόνο κάποιες από τις ορεκτικές επιλογές.

Σημείωσε φυσικά το συκώτι πάπιας πατέ, με γλυκό νεράντζι, τα νιόκι πατάτας σε βάση από κρέμα παρμεζάνας, ραγού άγριων μανιταριών και φρεσκοτριμμένη μαύρη τρούφα και οπωσδήποτε το ψημένο σε νερό ντομάτας, ριζότο με γεμιστό κολοκυθολούλουδο, με παλαιωμένο χαλούμι, δυόσμο και μαντζουράνα.

Οι λάτρεις των γλυκών, θα υποκλιθούν για ακόμη μια φορά ενώπιον των λεπτεπίλεπτων γλυκοαλχημειών, αλλά σίγουρα δεν πρέπει να παραλείψουν να δοκιμάσουν το παραδοσιακό, βάσκικο τσιζκέικ, επικαλυμμένο με σπιτική μαρμελάδα βατόμουρου, φρέσκα μούρα, σερβιρισμένo με σάλτσα βατόμουρου.

Το ιταλικό εστιατόριο Pinolo γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών με τον πιο γευστικό και δημιουργικό τρόπο αφιερώνοντας ένα μεσημέρι στην τέχνη των ζυμαρικών. Το αγαπημένο

Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της, η BIGA Neapolitan Pizza έχει καθιερωθεί για την αφοσίωσή της στην ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη φιλοξενία. Με βασικό συστατικό το

Αν ο Δεκέμβρης είναι για σένα η πιο λαμπερή εποχή του χρόνου, τότε ετοιμάσου για ένα ταξίδι γεμάτο λαμπιόνια, αγορές, φως, μουσική, αρώματα και φυσικά……shopping!Αυτές

Θες να ανέβεις στο κάστρο του Μπρατισλάβας, να περπατήσεις στις γραφικές όχθες του Δούναβη ή να δοκιμάσεις παραδοσιακά εστιατόρια με bryndzové halušky και άλλες σλοβακικές

Η Alpha C.K. Art Gallery παρουσιάζει τη νέα ατομική έκθεση του εικαστικού Zenon Jepras, με τίτλο «Relocations», η οποία εγκαινιάζεται την Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2025,
