Το γνωρίζεις από πέρυσι που έριξε άγκυρα στην αναδομημένη λεωφόρο Πιαλέ Πασά στη Λάρνακα, το αγάπησες και το κατέγραψες στις favorite, lounge bar restaurant επιλογές σου. Το επισκεφθήκαμε ξανά ψες, ποντάροντας σε ένα από τα όμορφα, by the sea τραπέζια του, εκκινώντας με καλοφτιαγμένο, άνευ αλκοόλης Mojito 0.0%, αλλά και με πληθωρικό Red notice cocktail, με πρωταγωνιστές το κεράσι, το Black tears rum, τον χυμό από φρέσκο lime και το Disaronno.
Η κάρτα του, είναι ένα ταξίδι με πολλούς σταθμούς, από Μεσόγειο, μέχρι Άπω Ανατολή και από Ελλάδα μέχρι Μέση Ανατολή. Ο λευκός ταραμάς με λάδι μαϊντανού, παξιμάδι και αυγοτάραχο σολομού, είναι από τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει, ενώ το ίδιο έχω να σου πω και για το δημιουργικό ταρτάρ από λαυράκι, που κάνει παρέα με σος από μάνγκο, αβοκάντο και σορμπέ λεμόνι.
Η μουσική στο Seanatra, σε ενημερώνω, είναι μια επιτυχής σύμπραξη του ήχου της θάλασσας κι αυτής των επιλεγμένων μουσικών ενοτήτων, ανεβάζοντας έτσι τη διάθεση ολονών, ντόπιων και επισκεπτών στο νησί που το είχαν επιλέξει για να περάσουν σαν κι εμάς, όμορφα τη βραδιά τους.
Όμορφη, δροσερή και με ωραίες υφές και η σαλάτα με αβοκάντο, τραγανό μαρούλι, λιαστή ντομάτα και πινόλια, ενώ οπωσδήποτε κάνε γευστικό σταθμό στα εντυπωσιακά στο στόμα, slow cooked, βοδινά μάγουλα, με αφρό μπεσαμέλ και φιλετάκια τρούφας, με το μάνγκο να δίνει μια πρωτόγνωρη τσαχπινιά στη γεύση.
Για τα κυρίως πιάτα, που αν θες τα βάζεις κι εσύ στη μέση για μοίρασμα με την παρέα, έχω να σου προτείνω τον άπαιχτο σολομό με καρυκεύματα zaatar και εξαίρετη σάλτσα κάρι, αλλά και τα άριστα με κάθε σημασία της λέξης, αρνίσια παϊδάκια (καρέ) απογειωμένα με αγκινάρα, μους φέτας και βασιλικό.
Το strawberry cheese cake, είναι μια επιλογή για τους λάτρεις του είδους, μα το ονειρικό, αποδομημένο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας, κρέμα βανίλιας και καταπληκτικό παγωτό πιστάτσιο, είναι ένα γλυκό πιάτου, που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι.
Πιαλέ Πασά 16, Λάρνακα
24 322593
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν