

Το γνωρίζεις από πέρυσι που έριξε άγκυρα στην αναδομημένη λεωφόρο Πιαλέ Πασά στη Λάρνακα, το αγάπησες και το κατέγραψες στις favorite, lounge bar restaurant επιλογές σου. Το επισκεφθήκαμε ξανά ψες, ποντάροντας σε ένα από τα όμορφα, by the sea τραπέζια του, εκκινώντας με καλοφτιαγμένο, άνευ αλκοόλης Mojito 0.0%, αλλά και με πληθωρικό Red notice cocktail, με πρωταγωνιστές το κεράσι, το Black tears rum, τον χυμό από φρέσκο lime και το Disaronno.


Η κάρτα του, είναι ένα ταξίδι με πολλούς σταθμούς, από Μεσόγειο, μέχρι Άπω Ανατολή και από Ελλάδα μέχρι Μέση Ανατολή. Ο λευκός ταραμάς με λάδι μαϊντανού, παξιμάδι και αυγοτάραχο σολομού, είναι από τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει, ενώ το ίδιο έχω να σου πω και για το δημιουργικό ταρτάρ από λαυράκι, που κάνει παρέα με σος από μάνγκο, αβοκάντο και σορμπέ λεμόνι.

Η μουσική στο Seanatra, σε ενημερώνω, είναι μια επιτυχής σύμπραξη του ήχου της θάλασσας κι αυτής των επιλεγμένων μουσικών ενοτήτων, ανεβάζοντας έτσι τη διάθεση ολονών, ντόπιων και επισκεπτών στο νησί που το είχαν επιλέξει για να περάσουν σαν κι εμάς, όμορφα τη βραδιά τους.
Όμορφη, δροσερή και με ωραίες υφές και η σαλάτα με αβοκάντο, τραγανό μαρούλι, λιαστή ντομάτα και πινόλια, ενώ οπωσδήποτε κάνε γευστικό σταθμό στα εντυπωσιακά στο στόμα, slow cooked, βοδινά μάγουλα, με αφρό μπεσαμέλ και φιλετάκια τρούφας, με το μάνγκο να δίνει μια πρωτόγνωρη τσαχπινιά στη γεύση.

Για τα κυρίως πιάτα, που αν θες τα βάζεις κι εσύ στη μέση για μοίρασμα με την παρέα, έχω να σου προτείνω τον άπαιχτο σολομό με καρυκεύματα zaatar και εξαίρετη σάλτσα κάρι, αλλά και τα άριστα με κάθε σημασία της λέξης, αρνίσια παϊδάκια (καρέ) απογειωμένα με αγκινάρα, μους φέτας και βασιλικό.


Το strawberry cheese cake, είναι μια επιλογή για τους λάτρεις του είδους, μα το ονειρικό, αποδομημένο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας, κρέμα βανίλιας και καταπληκτικό παγωτό πιστάτσιο, είναι ένα γλυκό πιάτου, που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι.


Πιαλέ Πασά 16, Λάρνακα
24 322593

Βράδυ καλοκαιριού και η Λεωφόρος Πρωταρά κινείται στους γνώριμους ολοζώντανούς της ρυθμούς. Ανάμεσα στα φώτα, τον κόσμο και την ασταμάτητη κίνηση της περιοχής, το Chia

Η Cyprus Airways και η Air France ανακοίνωσαν συμφωνία συνεργασίας κοινού κωδικού (codeshare) για τις πτήσεις μεταξύ Λάρνακας και Παρισιού (Charles de Gaulle), η οποία

Την περασμένη Κυριακή είχα αναλάβει να κλείσω τραπέζι σε ένα από τα πιο γνωστά και ατμοσφαιρικά εστιατόρια της Λεμεσού, καθώς γιορτάζαμε με τον σύζυγό μου

Η δεύτερη επίσκεψη σε ένα “μεγάλο”εστιατόριο είναι πάντα η πιο αποκαλυπτική. Στο Herzig, όμως, είχε και μια ιδιαίτερη συναισθηματική αξία. Θυμηθήκαμε την πρώτη μας παρουσία

Όταν η υψηλή γαστρονομία συναντά το θέατρο, οι εμπειρία αποκτά άλλο χρώμα. Γι’ αυτό οι σεφ των κορυφαίων εστιατορίων της Ευρώπης δεν σερβίρουν απλώς πιάτα