Το Pralina επιστρέφει δυναμικά στη Λεμεσό
December 23, 2025
Μετά που θα πιεις και το δεύτερο φλιτζάνι από αρωματικό καφέ στο μοναδικό Second Cup Bistro του νησιού (Mall of Engomi) ρίξε μια ματιά και στη λίστα φαγητών του και πόνταρε σε αυτά που αγαπάς.
Δημιουργικές σαλάτες, sushi, λεπτόφυλλες πίτσες, burgers, σάντουιτς και είδη σχάρας, το γαστριμαργικό οπλοστάσιο του Bistro, που εντυπωσιάζει σε κάθε επίσκεψη τους επαναλαμβανόμενους fans του.
Εμείς πάντως ταξιδέψαμε μονοκοπανιά σε Ιταλία μεριά με μια Special πίτσα με λεπτό, κριτσανιστό φύλλο και ποιοτικά υλικά, αλλά και με ένα ζουμερό, φτιαγμένο από επιλεγμένο βοδινό κιμά, burger, που πραγματικά μας έκανε να συγχαρούμε τους υπεύθυνους της κουζίνας.
Άριστα ψημένη και η μεγάλων διαστάσεων χοιρινή μπριζόλα που κράτησε όλα τα υγρά της, μα χάρισε στο στόμα το ζητούμενο ουμάμι, λόγω του ορθότατου θωρακίσματός της.
Τα σιροπιαστά της βιτρίνας, με πρωταγωνιστές το κανταΐφι, τον μπακλαβά και τα γεμιστά με αμύγδαλο, τρίγωνα, έκλεισαν με τον καλύτερο τρόπο τον κύκλο της γεύσης.
Second Cup Bistro, Mall of Engomi
22 433222
Η σύντομη διαδρομή από Λευκωσία, ανάμεσα στα καταπράσινα λιβάδια, τους ελαιώνες και το υπέροχο τοπίο με πρωταγωνιστή την κυπριακή φύση, είναι το πρώτο σου κρατούμενο.
Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού
Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για